白根グレープガーデンのいちじく狩り!
2016年8月31日 11:00
夏バテ予防にもおススメな
“いちじく”が旬を迎えているということで
新潟市南区鷲ノ木新田にある
「白根グレープガーデン」さんにおじゃましました!
葡萄棚を通り抜けて
ブルーベリー園の先に
いちじくハウスがあります!
60mのハウスの中に約80本の
いちじくの木が植えてあります。
詳しいお話を笠原さんにおききしました!
2メートルを超える高さのいちじくの木には
10cm~15cm間隔で節があり
その節ひとつひとつから
実と葉が出ています。
いちじくは「無花果」という字を書きますが
実の中に花があるんです!
そんな実は下から熟していきます。
上向きだった実が赤紫に色づいて
下を向いていると食べごろです!
その場で頂いた実は
トロっとしていて甘さ抜群!
とっても美味しかったです!
いちじくに含まれる消化酵素が胃腸に優しく
夏バテ防止や二日酔いにも効果があるそうです。
今年からいちじく狩りが再開され
1個100円で楽しむことが出来ます!
是非大きい実を収穫してくださいね!
いちじくジェラートも大好評!
また、ぶどうや梨もシーズンを迎えます。
是非、白根グレープガーデンにお越しください!
白根グレープガーデン
新潟市南区鷲ノ木新田573
025-362-5535
臼木優香
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