ことぶき寿司で雪国温泉トラフグ寿司！
2016年12月20日 16:00
十日町の温泉で育った
話題の雪国温泉トラフグのお寿司の提供が
“ことぶき寿司”さんで始まったということで
新潟市西区槙尾にある“ことぶき寿司内野店”におじゃまして
詳しいお話を冨野店長にうかがいました！
雪国温泉トラフグのお寿司は
ネタの上にもみじおろしとポン酢とネギ、刻んだふぐの皮が乗っています。
フグの身にしっかり弾力があり、歯ごたえ抜群です！
そしてその旨味に驚くこと間違いなし！
温泉雪国トラフグは非常に貴重なフグで
入荷してもすぐ完売してしまうそうです。
しかも一皿３８０円！
お店で見つけたら是非ご注文ください！
ことぶき寿司亀田店、ＰＬＡＮＴ５横越店、一心寿司新発田城北店
鮨ことぶきメディアシップ店で召し上がることが出来ます。
その他にも
寒ブリや佐渡銀鮭、アンキモやカキフライなど
冬の味覚が勢ぞろいしています。
毎週土曜日恒例の
マグロ解体ショーも大人気です。
（１２月３１日のみお休み）
年末のお持ち帰り寿司も
まだご予約受付中ということですので各店舗にお問い合わせください。
ことぶき寿司内野店
新潟市西区槙尾２２－１
０１２０－２６３－０８４
営業時間：１１：００～２１：００
臼木優香
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