土佐わら焼き龍神丸
2017年6月30日 16:00
新潟市江南区にある
イオンモール新潟南の１階レストラン街の
「土佐わら焼き龍神丸」さんから中継しました！
提灯や網、大漁旗などが飾られて
漁師の店！という雰囲気のレイアウトです。
高知直送の土佐料理の専門店ということで
詳しいお話を井田店長にお聞きしました。
名物はずばり“わら焼き鰹”！
店内で焼いているので
わらの風味と鰹の旨味を存分に楽しめます！
焼いている様子をお店の外からも見る事ができます。
おすすめは室戸の塩を使った「わら焼き鰹の塩たたき」です。
旨味はもちろん食べごたえも抜群！
他にも高知の地酒や
土佐名物の一品料理・定食メニューなど
種類豊富です！
ゆずの香りがする“ゆずたま”は店長イチオシです！
是非、美味しいわら焼き鰹を味わいにお越しください！
土佐わら焼き龍神丸
新潟市江南区下早通柳田1-1-1
イオン新潟南１階 レストラン街
臼木優香
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