第３回発酵・大醸し祭り
2017年9月15日 16:00
９月１６日（土）、１７日（日）に
新潟市中央区の沼垂地区にある
味噌蔵の峰村醸造、古町糀製造所、酒蔵の今代司酒造を会場に
「第３回発酵・大醸し祭り」が開催されます！
詳しいお話を峰村醸造の志村さんにお聞きしました。
去年の秋、今年の春に続いて３回目の開催で
前回７０００人のお客様が来たそうです。
今回は目指せ１万人！！！！
ということでイベントもりだくさん！
まずは峰村醸造さん！
一番人気の「第一回世界味噌盛選手権」は
１回５００円でチャレンジでき、制限時間３０秒！
平均２ｋｇは盛れるそうです。目指せ４kg！
後ろの入れ物の中身はすべてお味噌！
大好評の「漬物ガチャガチャ」も１回５００円でチャレンジでき
３５００円相当の漬物盛り合わせが当たるかも！？
さらに糀を使用したメロンパンやみそたいやき
沼垂名物の沼ねこ焼きはもちろん
古町糀製造所とみかづきがコラボした
イタリアンならぬ“ジャポリタン”もこの２日間限定で販売されます。
他にも美味しいものが盛りだくさん！
また、酒蔵の今代司酒造では
１回５００円で「利き酒チャレンジ」や「地酒ガチャ」
無料の「ジュニア利き甘酒チャレンジ」
「秋の限定酒量り売り」
さらに「酒蔵ライブ」も同時開催！
２日間音楽も楽しめますよ！
沼垂テラス商店街もイベントを行っているということですので
９月１６日（土）、１７日（日）は是非新潟市中央区沼垂地区へお越しください！
峰村醸造：http://www.minemurashouten.com/
古町糀製造所：http://www.furumachi-kouji.com/
今代司酒造：http://imayotsukasa.co.jp/
臼木優香
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