美食倶楽部 まる和
2017年10月17日 16:00
10月5日にオープンしたばかりの
長岡市東坂之上町にある
「美食倶楽部まる和」さんにおじゃましました!
詳しいお話を支配人の星野和也さんにお聞きしました!
和をイメージした店内は
全席掘りごたつの個室となっていて
店内禁煙となっています。
2人専用のカップルシートから最大50人までの宴会が可能で
様々な人数に合わせた部屋が準備されています。
また、メニューには新潟県産、国産、地産地消にこだわり
女性が喜ぶメニューがたくさん!
中でもおススメは、もつ鍋!
しょうゆ、とんこつ、黄金、旨辛と味があり
丁寧に下処理したもつは、くさみもなくぷるっぷる!
中継では「炙りもつ鍋」というメニューを頂きました!
少し焦げ目がついたモツは
とろける食感がクセになります!
他にもバーニャカウダや自家製燻製越の鶏スモークチキン
銀鮭のスモークハラスの炭炙り
、自家製カタラーナなどなど美味しいメニューが盛りだくさんです!
そしてオープンを記念して11月末まで
土日祝前日を除く、平日のご予約でお会計10%OFF!
この機会に是非、ご利用ください!
美食倶楽部 まる和
長岡市東坂之上町1-3-13
0258-86-8781
臼木優香
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