番組イメージ

美食倶楽部 まる和

リポーター:臼木 優香

10月5日にオープンしたばかりの

長岡市東坂之上町にある

「美食倶楽部まる和」さんにおじゃましました!

 

詳しいお話を支配人の星野和也さんにお聞きしました!

 

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和をイメージした店内は

全席掘りごたつの個室となっていて

店内禁煙となっています。

 

2人専用のカップルシートから最大50人までの宴会が可能で

様々な人数に合わせた部屋が準備されています。

 

また、メニューには新潟県産、国産、地産地消にこだわり

女性が喜ぶメニューがたくさん!

 

中でもおススメは、もつ鍋!

しょうゆ、とんこつ、黄金、旨辛と味があり

丁寧に下処理したもつは、くさみもなくぷるっぷる!

中継では「炙りもつ鍋」というメニューを頂きました!

少し焦げ目がついたモツは

とろける食感がクセになります!

 

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他にもバーニャカウダや自家製燻製越の鶏スモークチキン 

銀鮭のスモークハラスの炭炙り 、自家製カタラーナなどなど

美味しいメニューが盛りだくさんです!

 

そしてオープンを記念して11月末まで

土日祝前日を除く、平日のご予約でお会計10%OFF!

この機会に是非、ご利用ください!

 

 

 

美食倶楽部 まる和

長岡市東坂之上町1-3-13

0258-86-8781

 

 

臼木優香

 

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