長岡市栃尾の坂道を登って
景色が開けた小高い丘に
赤い屋根の「すがばたけ農村レストラン」が見えてきます。
近くの山々にまだ綺麗な紅葉が見られましたが
遠くの山の頂上はうっすら雪化粧をしていました。
「すがばたけ農村レストラン」で素敵な食べ放題があるということで
詳しいお話をの原定幸さんにお話をお聞きしました！
「すがばたけ農村レストラン」といえば
地元の食材を使った定食や
地鶏料理、お蕎麦が大人気ですが
定食のごはんがなんと！
新潟の新ブランド米“新之助”！！！
しかも！おかわりし放題！
大き目の粒で、甘みもしっかり！
なにより炊きたて新米は本当に美味しい！
たくさんおかわりしましょう！
雄大な自然を眺めながらの食事は
何倍も美味しく感じますよ。
もちろん原さんが毎日打つお蕎麦も
今は新蕎麦シーズンです！
これから雪解けし春へ変わっていく景色を是非堪能しにお越しください！
入り口には直売コーナーもあり
さつまいもや白菜大根などが販売されていました。
是非、今だけの景色を楽しみに
そして美味しい新蕎麦と新之助を食べにお越しください！
農村レストランすがばたけ
長岡市大川戸字上ノ原１４８１－２
０２５８－８６－８３４４
臼木優香
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