玉垣製麺所の生そば!
2018年1月19日 16:00
新潟といえばお蕎麦!
お蕎麦といえば十日町!
妻有蕎麦で有名な
十日町市にある玉垣製麺所におじゃまして
尾身さんにお話をお聞きしました!
今年会社設立66年になる玉垣製麺所は
「美味探究」が合言葉で
「日本一おいしいそば」作りをしています。
普段、乾麺製造が主な会社ですが
年に2回、一日限りで販売される生そばがあるんです!!
その生そばの販売が
2月16日(金)!
十日町雪まつりにあわせて販売されます。
生そばならではの蕎麦の香り
つるっとした食感、喉ごし!たまりません!
予約販売となっておりますので
025-752-2563へお問い合わせください!
地方発送も承っております。
内容は生そば800g(五人前)、めんつゆ5袋です。
玉垣
製麺所https://www.tsumarisoba.co.jp/
十日町市高田町3丁目
025-752-2563
臼木優香
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