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玉垣製麺所の生そば!

リポーター:臼木 優香

新潟といえばお蕎麦!

お蕎麦といえば十日町!

 

妻有蕎麦で有名な

十日町市にある玉垣製麺所におじゃまして

尾身さんにお話をお聞きしました!

 

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今年会社設立66年になる玉垣製麺所は

「美味探究」が合言葉で

「日本一おいしいそば」作りをしています。

 

普段、乾麺製造が主な会社ですが

年に2回、一日限りで販売される生そばがあるんです!!

 

その生そばの販売が

2月16日(金)!

十日町雪まつりにあわせて販売されます。

 

生そばならではの蕎麦の香り

つるっとした食感、喉ごし!たまりません!

 

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予約販売となっておりますので

025-752-2563へお問い合わせください!

 

地方発送も承っております。

内容は生そば800g(五人前)、めんつゆ5袋です。

 

 

 

玉垣 製麺所

https://www.tsumarisoba.co.jp/ 

十日町市高田町3丁目 

025-752-2563

 

 

臼木優香 

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