星野農園のアスパラガス!
2018年5月11日 11:00
新発田市の星野農園さんで
アスパラのシーズンを迎えているということで
アスパラ畑から中継を行いました!
詳しいお話を星野農園の星野龍一さんにお聞きしました!
広いアスパラ畑からは
アスパラガスたちがニョキニョキ!
土もとってもふかふかなんですよ~
ただ、ここ数日の低温で
少し成長が遅れているそうですが
これからはどんどん成長していくそうです!
中継ではアスパラ専用の鎌を使用して
星野さんにアスパラを収穫して頂き
なんと、生のままアスパラをかじらせてもらいました!
切り口からは水分が溢れて
シャキシャキの食感と甘さにびっくり!!
星野農園さんのアスパラはHPもしくは
直接農園まで来てゲットしてください!
期間中は入り口にのぼり旗が出ているそうです。
星野農園
http://asparagus-kome-hoshinonouen.com/
臼木優香
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