新潟駅万代口の新潟駅ビルＣｏＣｏＬｏにある
「けんこう市場」にて、新しいお土産が発売になったということで
詳しいお話を大栄魚類の中山さんにお聞きしました！
お土産品コーナーで販売されていたのは
「天然ブリカツ」です！
“タレカツ”ではなく、中身がブリの“ブリカツ”です！
新潟で獲れた天然ブリに、パン粉ではなく米粉がまぶされています。
後はお家で揚げて、付属のタレを絡めるだけ！
２人前入って、税抜９００円です。
ご自宅用にもお土産用にもピッタリ！
中継で試食を頂いたのですが
米粉のサクッとした食感に天然ブリのふわっとした食感
甘辛のタレがベストマッチ！
丼ぶりにしても、そのままおつまみとしても美味しいですよ！
是非、この味をお試しください！
けんこう市場
新潟駅ＣｏＣｏＬｏ新潟万代１Ｆ
営業時間：９：００～２１：００
臼木優香
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