山治園の水出し茶！
2018年7月12日 16:00
暑い夏に冷たいお茶はいかがですか？
美味しいお茶を求めて新潟市中央区沼垂の
老舗のお茶屋さん「山治園」さんにおじゃまして
詳しいお話を志賀さんにお聞きしました！
「山治園」さんは昭和６年創業で
今年で８７年の老舗のお茶屋さんです。
仕入れするお茶は、全社員で試飲をして
納得したお茶のみを入荷しているそうです。
また、お店では毎日“焙煎機”を使用して
ほうじ茶作りをしています。
この香りがお店の外まで漂ってきていました。
焙煎機は５０年以上使い続けているそうです。
そして最近ブームとなっているのが“水出しのお茶”です。
煎茶は水出しすることで、苦みの成分であるカテキンが出づらく
まろやかで旨味を感じるお茶になります。
さらに、カフェインも出にくいので就寝前にも安心して飲むことができます。
この“水出しのお茶”は煎茶だけでなくほうじ茶でも可能なのです！
中継では“水出しほうじ茶”を頂きました！
渋みやカドがなく、とってもまろやかで甘さもあり
ほうじ茶の香ばしい香りもしっかりしました！
山冶園さんでは８月１４日まで
「夏の冷茶祭り大セール」を開催しています！
水出しのお茶が作れるフィルターインボトルの“HARIO”と急須が１０％OFF！
一緒にお茶を買う場合も５％OFFです！
さらに、お茶または茶器のご購入でティッシュひと箱プレゼント！
そして「BSNラジオを聞いた」で
オリジナルのティーバックをプレゼント！
こだわりの商品です！
５種類のなかから1つ選んで頂けます。
是非、お店までお越しください！
山冶園
新潟市中央区沼垂東４－２－３１
０２５－２４４－５５３０
臼木優香
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