農家直営店 おむすびや舞
2019年1月23日 16:00
去年の１０月にオープンし
現在、毎週火曜日の１０：３０～１４：００という
限られた時間のみオープンしている
「農家直営店おむすびや舞（まい）」さんにおじゃまして
店舗マネージャーの竹内さんにお話をお聞きしました！
お店には新潟駅の東横インホテルビル２Fを外側通路からまわっていくと辿り着けます。
おむすびや舞では新潟のブランドマイの「新之助」を使用し
おむすび・お弁当を販売しています。
江南区舞潟の農業法人“未来会議舞”の農家直営アンテナショップです。
おむすびは通常の１，５倍の大きさで
すべての具を京都で修業され、現在本町９で開業されている
「日本料理やまいち」さんが造っているそうです。
“アンチョビしその実”“じゃこと黒コショウ”“そぼろカレー”といったおむすびメニューに加え
“村上牛ローストビーフ丼”といった丼メニューも好評とのことです。
中継では“村上牛ローストビーフ丼”を頂いたのですが
脂ののった村上牛のローストビーフがたっぷり乗って
粒感のある新之助と相性ばっちり！
とってもおいしかったです。
本町や古町でのイベントにも参加されるそうですので
是非、お見かけの際はお立ち寄りください！
おむすびや舞
新潟市中央区花園１－２－２ コープシティ花園 GARESSO ２F
営業日：毎週火曜 １０：３０～１４：００
臼木優香
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