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玉垣製麺所

リポーター:臼木 優香

新潟といえばお蕎麦!

お蕎麦といえば十日町!

 

妻有蕎麦で有名な

十日町市にある玉垣製麺所におじゃまして

営業部長の尾身さんにお話をお聞きしました!

 

普段、乾麺製造が主な会社ですが

年に2回、一日限りで販売される生そばがあるんです!

 

その生そばの販売が2月15日(金)!

十日町雪まつりにあわせて販売されます。

 

予約販売となっておりますので

025-752-2563へお問い合わせください!

予約締め切りは2月8日(金)までです。

 

地方発送も承っております。

内容は生そば800g(五人前)、めんつゆ5袋です。


 

そして、3月1日に発売の新商品

「越後ひとゑ」をご紹介して頂きました!

 

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原材料すべてを国産にこだわり

通常の妻有そばの倍のそば粉が入っているそうです。

そばの風味がしっかりありながらまろやかで

ツルッとした喉越しとコシがまさに最高傑作!

 

パッケージも織物をイメージした素敵なデザインです!

 

 

 

玉垣製麺所

https://www.tsumarisoba.co.jp/

十日町市高田町3丁目

025-752-2563

 

 

臼木優香 

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