やきとり横綱
2019年3月26日 16:00
今週のスナッピー中継は
リスナーさんに呼んでいただいた場所におじゃましよう！
ということで、第二弾は新潟市中央区本町通六番町にある
「やきとり横綱」さんがおすすめということでおじゃましました！
今年で５年目というやきとりのお店で
午後２時からお店がオープンしているということで
既に店内にはお客様がいらっしゃいました！
お客様にお話を伺ったところ
なんと相撲甚句を歌えるということで
一節歌って頂きました！
そしてそのお客様のおすすめが
「心残り」という串で
詳しいお話をやきとり横綱の代表渡邉渡さんにお聞きしたところ
“心残り”とは鶏の心臓とレバーを繋ぐスジのことで
コリコリとした食感に、さっぱりとした油の味わいがとっても美味しかったです！
他にも串の盛り合わせが人気とのことです！
是非、お昼から美味しい焼き鳥で一杯！いかがですか？
やきとり横綱
新潟市中央区本町通６番町１１０１－３
https://www.hotpepper.jp/strJ001165376/
臼木優香
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