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ごきげんトマト王国in本田さんハウス!

リポーター:臼木 優香

トマトが旬を迎えていますよ~!

新潟市北区のトマト農家、本田さんのハウスからお届けしました!

 

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ハウスの中はまるで常夏!

暑い時は50℃近くに行くこともあるそうです!

その中で、トマトはどんどん赤く色付いていました。

 

豊栄トマトの桃太郎は

甘さと酸味のバランスが良く

現在良好に生育中です!

 

ハウスの中で

本多正美さんからトマト料理を振舞って頂きました!

 

お手製のトマトジュースでのどを潤し

魚介のトマト煮込みとカラフルトマトのカプレーゼを頂きました!

 

トマトに熱を加えると甘さが引き立つそうで

どの食材もベストマッチでした!

 

豊栄トマトをたくさん食べて

暑い日も乗り越えましょう!

 

 

 

臼木優香

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