悠流里
2019年10月15日 16:00
「新潟県・庄内デスティネーションキャンペーン」とのタイアップでお届けする
「新潟まるごといっただっきま〜す！」
新潟県・庄内エリアの食の魅力や、食を育んだ歴史や伝統など
食で地域のストーリーを伝える「日本海美食旅（ガストロノミー）」を
ラジオとYouTubeでお届けします！
大食いYouTubeｒのおごせ綾さんと一緒に
村上市塩町の石挽き蕎麦と和食処「悠流里」さんにおじゃましました！
詳しいお話を品田さんに伺いました！
「悠流里」さんは石挽き蕎麦、鮭料理の数々と地場の魚介類
村上牛をお手軽に楽しめる和食レストランです。
メニューには
鮭とはらこの親子丼はもちろん
海鮮丼、のどぐろ炙り丼
村上牛陶板焼きなどもあります。
中継では
村上市で現在開催中の
「村上どんぶり合戦」のメニュー
「村上牛炙り丼・鮭親子丼セット」を頂きました！
甘さが特徴の村上牛と
プチプチ食感がたまらないはらこの
どちらも楽しめる贅沢なセットです！
（丼はハーフサイズです）
YouTubeの「おごせ綾チャンネル」の撮影では
人気の丼を４種類と
塩引き鮭、大海老天ザルの大盛り
村上牛陶板焼きを食べていましたよ〜！
大食いの様子はYouTubeの「おごせ綾チャンネル」で公開されます。
お楽しみに～！
↑写真は、撮影後のデザート♪（別腹）
石挽き蕎麦と和食処 悠流里
村上市塩町４－５
https://www.nagatoku.jp/store/yururi.html
臼木優香
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