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岩船港鮮魚センターの岩ガキ!

リポーター:臼木 優香

 夏の海の幸を味わいませんか?

ということで、村上市瀬波温泉にある

岩船港鮮魚センターさんにおじゃましました!

 

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新型コロナウイルス対策として

店内には透明の飛沫防止シートが展開されています。

 

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新鮮な魚介がずらりと並んでいますよ~!

旬のお魚の情報などを

鮮魚センターの川村さんにお聞きしました!

 

店内には岩船港で獲れたものを中心に鮮魚が並びます。

 おススメのお魚は“アマダイ”

塩焼きにしてもいいですが

ウロコごと食べられるのも特徴です!

油でカラッと揚げても美味しいそうですよ~

 

そして、この時期外せないのは“岩ガキ”

その場で開いてもらって食べることができます!

 

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ぷりぷり濃厚で、旨味たっぷり!

とっても美味しかったです!

8月までの限定の味ですので、是非味わってください♪

 

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岩カキの全国発送も可能です。

一夜干しなどの干物もご贈答におすすめです。

 

また、8月8日~16日まで

「お盆感謝の市」を開催します。

毎日大特価、お値打ち価格です!是非、お買い物にお越しください。

 

 

 

岩船港鮮魚センター

http://www.iwafune.or.jp/ 

村上市瀬波温泉3-6-38

0254-52-1261

営業時間:8:30~17:30(お盆期間変則)

 

 

臼木優香  

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