おにぎり専門店「にぎり米」
2020年10月22日 11:00
新米のシーズンに、美味しいおにぎりはいかがでしょうか？
ということで、新潟市中央区東大通にある
おにぎり専門店「にぎり米」さんにおじゃまして
詳しいお話を榛白（はんぱく）店長にお聞きしました。
新潟県産のコシヒカリの中でも
全体の２％しか栽培されていないという
“原種コシヒカリ”を使用しているそうです。
貴重なコシヒカリだからこそ
丁寧に愛情込めてふんわり握っているそうです。
注文があってから握るスタイルです。
常時２４種類のおにぎりの具材があり
季節限定の味も登場するそうです。
毎月おにぎりランキングトップ１０が発表されており
不動の人気１位は“こだわり鮭”
９月は２位に“サーモンチーズ”、３位は“肉みそ”でした。
中継では“こだわり鮭”を頂きましたよ！
お米の隙間から溢れる具材が
なんとも贅沢！
ふんわり握られているので
口の中でお米の粒たちがホロホロ広がっていきます！
とっても美味しかったです！
是非、おいしいおにぎりを味わいにお越しください♪
おにぎり専門店 にぎり米
新潟市中央区東大通２－８－４
営業時間：８：００～１９：００（お米無くなり次第終了）
お休み：日曜日・祝日
臼木優香
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