7月27日に「三世代レストランいっさく燕三条店」が グランドオープンしたということでおじゃましました! 糸魚川奴奈川店・上越インター店・妙高新井店・長岡東店・ 長岡七日町店に、燕三条店で6店舗目だそうです。 詳しいお話を古屋さんにお話をお聞きしました。 「いっさく」は家族でゆっくり安心して寛げるよう 完全個室になっています。 そ...
新潟市中央区新和にある 「珈琲倶楽部新和本店」におじゃまして 詳しいお話を阿部店長にお聞きしました! 「珈琲倶楽部」では生豆を深めに焙煎し 濃い目にドリップしています。 アイスコーヒーは独自の瞬間冷却で 味を閉じ込めます。 ペットボトルに入ったテイクアウトのアイスコーヒーは 大容量1.5リットルで大人気! そして夏におすすめ...
笹川流れと言えばカモメと触れ合いながら 名所を巡る「笹川流れの遊覧船」が有名ですよね。 そんな遊覧船の乗り場に 「地魚処天ぴ屋」さんがあります。 オール笹川流れの魚の加工品を取り扱いされています。 中でもお勧めは「極み干しシリーズ」 “骨まで食べられる干物”なんです! 詳しいお話を笹川流れ観光汽船代表の渡...
南魚沼市の国道17号線に 長年愛されるラーメン屋さん 「札幌ラーメンどさん子塩沢17号店」があります。 今年の6月にリニューアルをされたということで 詳しいお話を荒井常務にお話をお聞きしました。 昭和47年創業以降長年地元に愛され 今回で3回目のリニューアルだそうです。 ご家族でも利用しやすいテーブル席を増やし お座敷は掘りご...
今日から朱鷺メッセで始まった「2021 トリックアート in ときメッセ 世界一周&AR体験」の 会場から中継をお届けしました! 「立体に見える絵画」や「見る角度によってまったく違った印象になる作品」 「中に入ることによって錯覚を体験できる作品」など ちょっと不思議な体験ができる約50作品の体験型アート」が会場に登場しています。 ...
福宝全店で現在「お盆準備セール」が開催中です! 詳しいお話を福宝柏崎店の木村さんにお聞きしました! “お盆準備セール”では 福宝の匠たちによる価値ある商品を 特別価格にて販売します! 福宝さんには伝統工芸士を始め お墓ディレクター、仏事コーディネーターの 有資格者が県内で最も多く 仏壇、墓石のことなら福...
JA新潟みらい管轄の白根地区で 桃が旬を迎えています! しろね果樹部会もも専門部長の小林明義さんの 桃畑におじゃましてお話をお聞きしました。 今、旬を迎えている品種は「なつっこ」 やや硬めの果肉に、酸味が少なく とても甘くて果汁が多くジューシーな桃です。 糖度は13.5度以上! 固めの食...
夏だ!海だ!柏崎だ! ということで、柏崎の注目スポット 「柏崎港に浮かぶ漁菜マーケット 夕海(ゆうみ)」さんにおじゃまして 柏崎観光協会事務局長の飛田さんにお話をお聞きしました。 夕海は柏崎港を一望できるロケーションに建つ観光施設で 約40社の地場店舗が協力し 海産物や野菜、特産品、パンやスイーツなどを販売しています。 飲食...
今日から夏休み!という方も多いのでは? 夏休みの自由研究、そして思い出作りにもなる 「BSN夏休み親子工作教室」が 新潟市東区にあるイオン新潟東店で開催されているということでおじゃましました! イオンさんで「BSN夏休み親子工作教室」は初めての開催とのことですが 地域の子ども達が楽しめるイベントを定期的に開催しているそうです。 今...
阿賀野市瓢湖に新たな名物が誕生したということで その仕掛け人、阿賀野屋の土井一心太さんにお話をお聞きしました。 土井さんは神奈川県からIターンで阿賀野市に来て 阿賀野市をPRするオリジナル商品を企画販売されてきました。 そして4月から瓢湖白鳥観察舎販売組合の理事長に就任されました! 理事長に就任してから まず各SNSを立ち上げ、P...
新潟市中央区女池上山にある 「らーめん風伯女池店」の1周年を記念して キャンペーンが開催されているということで 詳しいお話を山口店長に伺いました! 「らーめん風伯」は万代と女池にあるラーメン屋さんで 豚骨と魚介のwスープに 柿渋を練り込んだつるつるもちもちの麺が特徴のお店です! しお・しょうゆ・みそ・辛みそ・つけ麺から選べます。 &nbs...
暑さにバテていませんんか? 元気とキレイと心を育てるお店 新潟市中央区米山にある 「ファーマシーよねやま」におじゃまして 山口店長にお話をお聞きしました。 地元で50年以上続く薬局で 薬の取り扱いだけでなく 漢方薬や化粧品なども取り扱っています。 山口店長によると 汗から水分だけでなく大切なミネラルが ...
新潟市中央区新和にある ピアレマート新和店におじゃましました! 涼しい店内でゆっくり買い物ができますよ~! 本田店長におすすめ商品をお聞きしましたら 大玉スイカ、カツオのたたき、鶏むね肉などを紹介して頂きました! そして、7月28日は土用の丑の日! ということでおすすめ商品の「うな次郎」を 一正蒲鉾新潟支店の伊藤...
新潟市西区小新南にある 「スズキ自販新潟アリーナ小新店」さんにおじゃまして 夏をもっと楽しくさせる車「ハスラーJスタイル」について 木伏さんにご紹介して頂きました! 「ハスラーJスタイル」はハスラーの上級Xグレードをさらに 快適装備をプラスして上質にした車です! フロントメッキのスタイリッシュなデザイン Jスタイルならではの限定色など外装のこだ...
新潟市東区新石山の石山団地すぐ近くにある 「大元堂」さんにおじゃましました! 大元堂の齋藤さんにお話をお聞きしました! 大元堂さんは創業33年の地元に愛されるお店です。 リピーターの方が多いということで お馴染みの味を守りながら 新しいパン作りにも挑戦しているそうです。 新潟市内の高校の購買でも パンを販売して...
燕市東太田にある 「マールさんの石窯パン工房 銀の麦」さんにおじゃましました! 燕市工業団地にあるお店です。 詳しいお話を田村店長をお聞きしました。 「マールさんの石窯パン工房 銀の麦」は 焼きたて、揚げたて、作り立てをモットーに パンを提供しているそうです。 1日に10回カレーパンを揚げる日もあるそうですよ...
新潟市中央区女池上山にある 「ブーランジェリーリリッカ」さんにおじゃましました! ログハウスのような見た目が目印のパン屋さんです! 詳しいお話を今井さんにお聞きしました! 店内にはイートインスペースがあり 看板商品のデニッシュ食パンをトーストした プレートメニューなどが頂けます♪ 看板メニュー...
阿賀野市女堂にある 「JUNSHIN~潤森~」の 成川潤さんにお話をお聞きしました。 成川さんは自然に関わる仕事がしたいと森林組合に就職し その後、間伐された木を利用できないかと考え 「JUNSHIN~潤森~」を設立されました。 JUNSHIN~潤森~では自分たちで木を育て それを切り出し、製材・加工し 生活道具を製造販売して...
新潟市中央区の新潟伊勢丹2階に 昨年10月にオープンした「キノベーカリー&カフェ」さんにおじゃましました! カウンターにディスプレイのパンが並ぶ とってもオシャレな店内で マネージャーこだわりの音楽が流れます。 詳しいお話を木下竜平マネージャーにお聞きしました。 お店はベーカリー&カフェですが パンを買い...
新潟市西区五十嵐中島にある 「小さなパン屋さんつくし」さんにおじゃまして 田邊店長にお話をお聞きしました。 「小さなパン屋さんつくし」さんは 小さなパン屋さんですが季節に合わせた 焼きたてのパンを用意しています! 厨房がよく見える店内なので 子どもたちがよく覗いているそうです♪ 人気のパ...
新発田市富塚町にある 「遊YOU学舎」さんにおじゃまして 阿部真路さんにお話をお聞きしました! “塾らしくない塾”ということで 3つに区分けされた部屋それぞれがとっても広いのですが 真ん中の掘りごたつ式のテーブルがある部屋には マンガや図鑑がずらりと並びます。 奥の部屋は人工芝が敷き詰...
JA越後中央管轄の新潟市西蒲区松山で栽培されている イエローキングをご紹介しました! イエローキングを栽培されている 五伝木幸子さんと山本三枝さんにお話をお聞きしました! イエローキングは ツルツルとした黄色の皮に、中の果肉は真っ白! シャキッとした歯触りの後、じゅわっと果汁があふれる さっぱりとした味わいの...
新潟市東区太平にある「ブーランジェ・ルクール」さんにおじゃまして 代表の和田さんにお話をお聞きしました。 住宅街の中にある おしゃれなパン屋さんです。 パンの種類は100種類! 中継中もどんどん焼き上がっていました。 焼きたて、食感...
新潟市北区葛塚にある 「ブレッドカンパニーメリーズ」さんにおじゃまして 肥田野さんにお話をお聞きしました! ☆印の看板が目印のお店です。 フランスをテーマにしているということで 店内には可愛いシャンデリアが飾られています! 「ブレッドカンパニーメリーズ」さんは 「うれしい、たのしい、おいしい」をモットーに ...
新潟市中央区京王にある 今年で21年目の「パン・ド・メルソー」さんに おじゃましました! 詳しいお話を店主の佐々木さんにお聞きしました! パンによって酵母を使い分け 約50種類のパンがあるそうです。 ハード系のパンも種類豊富です。 中継では1番人気の「クロワッサン」と「カレーパン」を頂きました...
長岡の歴史、偉人、文化、名物などを遊びながら学べる 「越後長岡郷土かるた」が誕生しました! 詳しいお話を越後長岡かるた会の佐藤元美会長にお聞きしました。 各地に郷土のかるたがあるのに長岡にはない… だったら作ってしまおう!とかるた会を立ち上げたそうです。 素敵な絵札と共に全45札に長岡の魅力が詰まったか...
新潟市中央区女池にある 「ハレパン新潟女池店」におじゃましました! 人気の生食パンのお店です。 現在、女池・松崎・新発田・万代にお店があります。 詳しいお話を坂井店長にお聞きしました。 ハレパン新潟女池店では カナダ産の高級小麦粉を使用し 店内で1本1本丁寧に焼き上げています。 今もなお、予約して購入される方が多いそうです。 ...
新潟市北区のJR豊栄駅から200mの場所にある 「Pan de aru(パンデアール)」さんにおじゃましました! 詳しいお話を立村さんにお聞きしました。 Pan de aru(パンデアール)さんは 決して大きいお店ではありませんが 熟練のパン職人が確かな技術をもとに 素材や製法にこだわって焼き上げたパンを販売しています。 &nb...
新潟市東区東名6丁目にある 地元に愛されるパン屋さん 「パンステージ メリーズ」さんにおじゃまして 田中店長にお話をお聞きしました! メリーズは「焼きたて、揚げたて、作り立て」の 3つの“たて”を合言葉に 季節、時間、お客様に合わせてパンを作っているそうです。 だからこそ店内にはいつも...
新潟市西蒲区にあるカーブドッチさんにおじゃましました! 新潟市ということを忘れそうになる自然に囲まれた場所で ぶどう畑ではぶどうの葉が風にゆらゆら揺れています。 詳しいお話をカーブドッチの鈴木さんにお聞きしました。 カーブドッチさんのパンは天然酵母にこだわり 大きな石窯で焼き上げるパンが大人気! 中継では1番人気の「石窯焼きのはる...
気軽にイタリアンを楽しめるイタリアンレストラン ピッツェリアの長岡インター店におじゃまして 小椋店長にお話をお聞きしました! ピッツェリアは新潟県内に 長岡インター店、新潟中央インター店、燕三条店、上越店の4店舗展開しており ご家族連れから、ママ会、デートなど 様々なシーンで利用できるお店です。 注文があって...
7月3日~9月5日まで 新潟市中央区の万代島美術館で 「大地のハンター展 ー陸の上にも4億年ー」が開催されます。 ということで、準備真っただ中の会場から 中継をお届けしました! 詳しいお話を両生類・爬虫類の展示を担当した サンショウウオハンターの吉川先生にお聞きしました。 この展覧会は 動物が生きていく為に必要...
新潟市中央区にある「沼垂テラス商店街」におじゃまして テラスオフィス代表の田村寛さんにお話をお聞きしました。 新潟市中央区沼垂東にある長屋はかつて 沼垂市場として賑わいの場でした。 しかし、近年はシャッター通りと化してしまいました。 そんな長屋に新たなお店を呼び込み再生へと導いたのが 料亭大佐渡たむらの2代目でもある田村さんでした。  ...