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【BSNパン祭り】キノベーカリー&カフェ

リポーター:臼木 優香

新潟市中央区の新潟伊勢丹2階に

昨年10月にオープンした「キノベーカリー&カフェ」さんにおじゃましました!

 

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カウンターにディスプレイのパンが並ぶ

とってもオシャレな店内で

マネージャーこだわりの音楽が流れます。

詳しいお話を木下竜平マネージャーにお聞きしました。

 

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お店はベーカリー&カフェですが

パンを買いに来るだけでもOK!

 

常時30~40種類のパンが並びます。

 

これらのパンは新潟市東区にある

シスコザベーカリーさんのパンです。

実はキノベーカリーさんは、シスコザベーカリーさんの新ブランド店なんです!

 

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ということで、中継ではシスコザベーカリーさんでも大人気の

クロワッサンを頂きました!

発酵バターを使用しており、サクサクの食感とバターの風味を存分に堪能できるパンです!

 

続いては、人気の「マリトッツォ」をご紹介して頂きました!

ブリオシュの間にたっぷりクリームを挟んだパンで

季節に合わせた味わいが楽しめます!

いまの時期のおすすめは“ピスタチオ”です。

 

マネージャーこだわりのソフトクリームの販売もおすすめですし

新メニューの台湾フルーツティーもあります!

是非、お店までお越しください♪

 

 

 

キノベーカリー&カフェ

https://www.kinobakery.com/

新潟市中央区八千代1-6-1新潟伊勢丹2階

 

 

臼木優香

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