黒津ポン菓子本舗
2021年12月 2日 12:48
初めてスナッピー号に乗りました！
水島知子です。
今回の「あなたの街のささえびと」は
弥彦村特産のお米「伊彌彦米」を使った
ポン菓子の製造販売をしている
黒津ポン菓子本舗の黒津一彦さんです。
昔は、弥彦の様々なところで、ポン菓子が作られていて
黒津さんは「その風景を懐かしく思い出してほしい。」と
今年から販売を始めました。
中継中にポン菓子を作っていただきました！
「ポン！！！！！」という大きな音とともに
真っ白なけむりがボワっと出て
香ばしい香りに包まれました！！
出来立てのポン菓子は、サックサク！！最高でした。
このポン菓子の実演販売をしたときの
皆さんの驚いた顔を見るのが
黒津さんの楽しみだそうです。
現在は、８種類のポン菓子が販売されていて
ロゴやパッケージデザインも
黒津さんが製作されたそうです。
とってもオシャレですよね！！
お土産にピッタリです。
弥彦の昔懐かしい風景とみんなの喜ぶ顔のために
頑張る黒津さん。
応援していきたいです！！
黒津さんのポン菓子は、
弥彦の旅館やお土産屋さんで販売しているほか
移動販売も行っているので
詳しくは、黒津ポン菓子本舗のインスタグラムをご覧ください。
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