こがね鮨
2022年6月29日 11:22
ごきげんアワースナッピーは
新潟弁カヴァーズでお馴染み
「ランチに強い！こがね鮨」
昨日梅雨明けしましたが...
振り返ること。今年の冬。
冬の風物詩「にいがた食の陣」で
すし組合加盟各店は
「日本海ちらし」「日本海にぎり」を提供！！！
がしかし、新型コロナウィルスも落ち着かず、、、
盛り上がりに欠けてしまった冬。
そこで。こがね鮨の阿部社長は決断しました！
「夏の陣を開催して新潟を盛り上げるぞ！」
12種類の新鮮なネタが「日本海ちらし」
手作りサーモンの塩辛もついてます。
こちらでなんと！1980円
めじまぐろ・あじ・ひらまさ・
うまづらはぎ など新潟近海の旬が
味わえるのも今だけ！
職人さんが丁寧に包丁を入れた美しい逸品です。
「日本海にぎり」2310円
檜の一本物を使用したカウンターで冷酒と共に
最高の1日になりそうです。
こがね鮨の「夏の食の陣」は
6月30日～7月10日までの期間限定です。
阿部社長！奥様！有難うございました！
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