BSNパン祭り パン・ド・メルソー
2022年7月14日 16:43
新潟市中央区京王にある
「パン・ド・メルソー」におじゃましました。
店主の佐々木尚さんとめぐみさんご夫婦に
お話を伺いました。
今年で２２年目を迎える
住宅地の中にある小さなパン屋さん。
ヨーロッパの商店街の中にあるお店のような
雰囲気で、とってもお洒落です。
デニッシュ系、ハード系のパンのほかに
あんぱんやサンドイッチなど
５０種類くらいのパンが並びます。
一番人気はクロワッサンだそうですが
今回は、「パン・オ・レザン」を
紹介していただきました。
サクッのあとにジュワッと広がる食感は最高！
アーモンドとラムレーズンの豊かな香りが広がり
とっても美味しかったです。
スタジオでは米粉入りコッペパンを
試食してもらいました。
米粉２０％を配合した
しっとりやわらかいコッペパンです。
素敵なお店なので
是非、足を運んでみください。
パン・ド・メルソー
新潟市中央区京王２丁目１２－１６
電話 025-287-7117
定休日 火曜日 不定休
営業時間 8：00～19：00
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