もうすぐバレンタイン 今日は上古町商店街にあるチョコレート専門店「久遠チョコレート新潟」にお邪魔しました。 詳しいお話を、店長の圓山 千秋さんに伺いました。 久遠チョコレートは、業界トップショコラティエの元、障碍者就労支援施設として オリジナリティに溢れる 高品質のチョコレートの製造と販売に取り組んでいます。 代表的な商品は、久遠テリーヌ チョコレート生地にドライフルーツやナッツなどの食材を入れて...
今日は胎内市にある「ロイヤル胎内パークホテルに お邪魔しました。 ホテルのロビーは、大理石が使われ、クラシックテイストの家具などがあり、ラグジュアリーで、非日常的な空間になっています。 詳しいお話を、小嶋さんに伺いました。 今年から、ホテルの目の前にスノーランドが登場しました。 そり、スノーシュー、スノーチューブなど、 冬のアクティビティを沢山楽しめます。 (写真:ロイヤル胎内パークホテル提供) ...
新潟市中央区紫竹山に昨年11月にオープンしました 牛カツの専門店「ビーフ角田」さんにおじゃましました。 新潟では珍しい、牛カツの専門店。 小林和博さんにお話し伺いました。 霜降りの牛のみを贅沢に使ったサーロイン牛カツ。 外は、サクッと揚げていますが、 中はレアに仕上げていて、鉄板で自分で焼いて 好みの焼き加減で食べられます。 衣がサックサク、お肉はとにかく柔らかく 舌の上でとろけます。ジュージーで...
新潟市中央区 弁天通商店街にオープンした 吟醸味噌らーめん まごころ亭 新潟駅前店 名前の通り味噌ラーメンが自慢のお店です。 番組で試食させていただいたのは 「特製吟醸味噌ラーメン」 炒め野菜、ねぎ、刻み肉、揚げニンニク、 フライドオニオン、生姜、ゆず.... お箸で持ち上げる麺に絡む具材も 食べ進めるたびに変化が、これは美味しい! さらに、炙りチャーシューの厚みをご覧ください。 濃厚で深みのある...
「新潟越品」 新潟伊勢丹が百科店独自の視点で 地元新潟に光を当て 食・ファッション・雑貨・工芸品など 様々なジャンルの「新潟の銘品」を 発掘し、紹介するプロジェクトです! 今日からは 「小千谷・長岡良いモノがたり」がスタート 日本有数の豪雪地帯であり、奥深い歴史 文化を有する小千谷・長岡エリアの 地域に根差した13社が紹介されています。 「長岡・M.O Materials」 (M.O Materi...
今日は新潟市西蒲区にある「多宝温泉 だいろの湯」に お邪魔しました。 詳しいお話を 篠原 祥章 支配人に伺いました。 だいろの湯は3本の源泉があり、 源泉かけ流し100% だいろさんは日によって、お風呂の色が変わるのですが、、、 昨年9月にお邪魔した時の内風呂はコチラ↓ そして、今日の内風呂がコチラ↓ そして、圧巻の50畳 大庭園露天風呂ですが 昨年9月がコチラ↓ 今日が↓ 今日はどんな色かな?っ...
新潟市マンガ・アニメ情報館で開催中の 「五等分の花嫁展 MEMORIES Petit」へおじゃましました。 新潟市マンガ・アニメ情報館 小池利春館長に お話しを伺いました。 マンガは2022年12月時点で累計発行部数2000万部を突破した 話題作ですが、テレビアニメで放送され、ますます人気となりました。 今回は、アニメの原画などが展示された展示会となっています。 登場人物のお部屋が再現されていたり...
新潟市江南区亀田駅近くにある ことぶき寿司亀田店におじゃましました。 中林延大さんに、予約受付中の恵方巻について お話しを伺いました。 今年のことぶき寿司、一心寿司の恵方巻は3種類。 中林さんが最もお勧めする「海鮮七福神太巻」を いただきました! いくら、まぐろ、ネギトロ、サーモンなど 海鮮丼をまるごと巻いたような豪華な太巻!! それぞれのお魚の存在感がしっかり感じれ 食感も楽しい♪ 具だくさんな...
レーンの数は30!新潟県内最大級の ボウリング場「サウンドボウル見附店」 中継は水曜の15:30からでしたが、 レーンは全て使用中! 平日の見附店の特徴は、熱狂的シニアボウラーに 支持されている事です。 マイボウル!マイシューズ!の方が大半! 背筋が伸び、フォームも美しく、年齢を感じさせません。そんなシニア層に交じって、ストライクを連発していたのが 斎藤さん(大学2年)と、永井さん(大学4年)。 ...
胎内市のウオロク中条店この時期お客様に大人気なのが! 清水の「青島みかん」 ホント!とっても売れていました!青島みかん ①見た目の特徴 普通のみかんより一回り大きめ 果実が平たく、皮は厚め ②味の特徴 コクがあって甘みも強く、みかんらしい濃厚な味わい 皮が厚い事で、果肉の水分が保たれとってもジューシー旬は2月いっぱいまで続きます。店頭のみかんは 色ツヤが良く、ヘタも青々! ウオロクの青島みかんは1...
今日は、道の駅「ながおか花火館」にお邪魔しました。 道の駅「ながおか花火館」駅長 武士俣さんにお話を伺いました。 こちらでは、1月16日から、2月19日(日)まで 「謝恩!大ガチャガチャ福引催」を開催しています。 ながおか花火館内の各店舗でのお買い物・飲食のレシート、 合計3,000円につき1回、ハズレなしのガチャガチャが チャレンジできます。 どんなものが当たるのか?? ジャジャーン! 大型テ...
今日は、五泉市伊勢の川にある「渡六菓子店」さんにお邪魔しました。 詳しいお話を、シェフ パティシエの渡辺 修さんに伺いました。 店内は、とても広くて明るい!可愛らしいお菓子が並んでいます。 焼き菓子の他、 ショーケースには、洋菓子 そして、和菓子がずらりと並んでいます。 創業当時から長く愛されているのが、こちらの「粟島饅頭」だそうです。 ケーキは、まずデザインを見てしまうほど、とても美しいも...
新潟市西区小新にある全天候型施設 新潟ドーム スラッガーズパークにおじゃましました。 品田雅史マネージャーにお話しを伺いました。 天候を気にせず、 バッティング、パーフェクトピッチング、ティーバッティング パーフェクトサッカー、卓球などが楽しめる施設です。 7打席あるバッティングに新しいマシーンが導入されました! プロも使っているという時速140kmが出るNEWマシーン。 バッターボックスに立って...
新潟市東区松崎にある スコーピアにおじゃましました。 SUV、コンパクトカー、ハイブリット車など人気車はもちろん、 ボルボ、ミニクーパー、旧車のサニートラックなど 厳選された車が並んでいます。 代表の星山崇明さんにお話しを伺いました。 星山さんのこだわりは 店内のカフェスペースにも表れています! アメリカンダイナーのような遊び心がある ポップなインテリア!! コカ・コーラのロゴが記された真っ赤なテ...
青空の新潟! 今日のスナッピーは南魚沼市六日町です。 ↑ 屋根の上のボウリングのピンが目印 「北欧クラフトベーカリー六日町店」から中継 ヨーロッパから厳選した生地を輸入 パンの種類は50種類! 六日町で愛されているパン屋さんです。 おススメは クロワッサンとデニッシュ! パンの表面を見ただけで生地の層が細かく 歯触りが想像できます。 ドイツではクロワッサンをギッフェリと 呼ぶそうです。 この日は...
新潟日産モーター は~とぴあ新発田に おじゃましました。 丸山仁知さんにお話しを伺いました。 見た目も、乗り心地も、機能もパワーアップした 人気の新型セレナを見せて頂いた後 1月7日から始まる新春初売りについて 詳しく教えて頂きました。 選べるご成約特典はもちろん 新潟日産モーターのお店に来た方に 福袋プレゼントや大抽選会に参加できるなど 嬉しいことがありますよ。 店舗ごとのおもてなしもありま...
「新春福の市」開催中。 新春記念として先着1,000名様に新春開運てぬぐい。 また、55万円以上のご成約で「選べるグルメ」を プレゼント中です! 伝統工芸士も2名在籍。 木地、堀り、金具、蒔絵、塗りまで 仏壇製作の全工程を自社で行えるのは 福宝だけです! (伝統工芸士が製作したオリジナル仏壇) 仏壇のお洗濯 木地補修、塗り直しを行い、新品同様に! お墓リフォーム 傾き直し、文字の堀り直し、目地や石...