新潟市中央区京王のパン・ド・メルソーさんに
おじゃましました。
佐々木尚さんとめぐみさんにお話しを伺いました。
住宅街にある小さなお店。
お洒落でフランスのパン屋さんのような雰囲気です。
食パン、ハード系のパンやサンドウィッチも
と～っても美味しいのですが、
焼き菓子もお勧め。
個人的に大ファンのお店です！！
お店の一番人気はクロワッサン。
外はサックサク。中はじゅわっとしたしっとりとした食感。
バターの豊かな香りが広がります。
そのクロワッサンを使った
くるみのクロワッサンサンドをご紹介いただきました。
ナッツ風味のクリームがすごく軽やかで
くるみのキャラメリゼがとても香ばしく
絶品クロワッサンとの相性抜群！！
最高でした！！
是非、皆さんに食べて頂きたいです。
素敵なご夫婦が営むこだわりのパン屋さん。
是非、足を運んでみてください。
パン・ド・メルソー
新潟市中央区京王２丁目12‐16
TEL 025-287-7117
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