きょうはとってもいいお天気。
娘は保育園でお花見遠足です。
・・・お花は咲いてなくても
お外でみんなで食べるお弁当は最高なんですね。
きのうからウキウキで、こんなもの作ってました。
スーパーの買い物袋に
お顔をかいて
てるてる坊主の
できあがり♪
てるてる坊主のパワー満開。
晴れましたね。
ニコニコでかけたのに、保育園につくと
「やだやだやだぁ～！」
ママと離れるのは年中さんになっても苦手らしい・・・
４月、保育園や幼稚園では
そんな「やだやだ」の泣き声が響きます。
案外大丈夫なんだけど、
親の方も辛いですよね。
そして、素直に駄々をこねられる子どもが
ちょっとうらやましかったり・・・
きょうのメッセージは皆さんの「やだやだ」たくさん伺いました。
そう、夕飯作るの、もう「やだやだ～」のメッセージもチラホラ。
そんな皆さんの強い見方。
田中稔子先生の「解決レシピ １・２・３！」
きょうは「アスパラごはん」 超カンタンメニューです。
「アスパラごはん」
①研ぐ
②茹でる
③炊く ハイ！できあがり。
米 ・・・・・・・・・・・ ２合
アスパラガスのゆで汁 ＋ 水
・・・・ ２カップ
具
アスパラガス ・・・・・・ ２本 （1cm長さに切って水に放す）
塩 ・・・・・・・・ 小さじ1/2
Ａ 醤油 ・・・・・・・ 大さじ１
酒 ・・・・・・・・ 大さじ２
バター ・・・・・・ 大さじ１
１）米を研いで吸水させる。
２）アスパラガスをゆでる。
・水１カップに塩ひとつまみを入れてゆで、ゆで汁はとっておく。
３）炊く。
・米の水気を切って炊飯器の内釜に入れ、アスパラガスのゆで汁＋水で水加減する。
・ Ａ、コーンを加えて炊く。（コーンは混ぜ込まない）
・ 炊き上がったら茹でておいたアスパラガスをさっくりと混ぜる。
※バターのコクとお醤油の香りが美味しい♪
彩りも食感も楽しいお弁当にピッタリの炊き込みごはんです。
（レシピ提供 田中稔子先生）
ラップできんちゃくのように包んで、スタジオにも持ってきてくれたんですが、
すいません。写真を撮る前に食べちゃいました。
さて、やだやだやだ～の皆さま！
優しい音色に癒されて。
きょうは篠笛奏者で、映画「種をまく旅人」の音楽監督をつとめられた
狩野泰一さんをスタジオにお迎えしました。
竹で作られた篠笛
狩野さんが
息を吹き込むと
篠笛が
歌いだすのです。
生演奏最高でした。
癒されたい方 「種をまく旅人」オリジナル・サウンドトラック お勧めです。
さて、「ＮＥＷＳな時間」から、いえいえそのずっと前から
おしえて！といえば このお方
そう、
県民共済の佐久間さん。
穏やかなお声のファンの方も
たくさんですね！
みなさんの困った困ったに
しっかり応えてくれますよ。
大人になると、なかなか言えない「やだやだやだ～！」
文字にしたり、声に出したりするのはいいかも。
たまには大人も誰かに甘えないと・・・ですね。
明日はお酒と旅の金曜日。ぜひまた！
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