柏崎では「えんま市」巻では「巻夏祭り」
フリーテーマの金曜・きょうは皆さんから街の話題もたくさん届きました。
そろそろ蛍のシーズンです。
「ほくほく線で一直線」では上越市大島区の
仁上（にがみ）ほたる祭りの話題をお届けしました。
おとといから蛍が舞い始めているというお話です。
仁上ほたる祭りは６月２３日から７月１４日まで
初日には地元のかあちゃん手作りの「重箱料理」のおもてなしもあるそうです。
ほたるを見守っている「ほたる保護指導員」のお話を聞いて
幻想的なほたるの淡い光をご覧になってみてはいかがでしょうか。
詳しくは ほたるの里 大島 http://kubikino.jp/hotaru/
もしくは 080-1110-6404 南雲さんまで。
「聞酒」は佐渡シリーズです。
小木の宿根木にある 「御宿 花の木」の渡辺明子女将に
佐渡づくしの一品を頂きました。
それがこちら
ことりの器に入ったこちら、酒好きにはたまりません！
佐渡で上がったイカ・カニ・カニミソ・ニンニク・ショウガに
天然はちみつ・海洋深層水の天然塩、そして、北雪のたっぷりのお酒で煮込んだ
まるごと佐渡珍味です。
のん兵衛にはたまらない味。
北雪 羽豆社長も「こりゃ～うまいね！」と
クイクイお酒が進んでいました。
今回合わせたお酒は 北雪の純米酒
じっくり長く飲むにはもってこい。米のうま味が感じられるお酒。
「夏でもお燗して飲んでもいいんだよね。」と羽豆社長。
もう、いろいろな楽しみ方が出来るところが
日本酒の魅力です。
北雪酒造さんのお酒のラインナップもチェックしてみてください。
http://shop.sake-hokusetsu.com/
そして！！！
きょうはプレゼントがあります。
北雪酒造の純米大吟醸 ＹＫ３５を１名様にお送りします。
インターナショナル・サケ・チャレンジ２０１１で
最優秀純米大吟醸賞も受賞した一品です。
メールのあて先は wave@ohbsn.com
ぜひ番組のご感想も書いて送ってくださるとうれしいです。
締め切りは２９日（金）です。ご応募お待ちしています。
さて、この週末は
ココロから届けたい ふるさと新潟のかおり と、題して
石塚かおりさんと水島知子さんによる公開生放送があります。
2012年6月17日（日曜日） 午前11時～正午
会場は新潟駅南口広場です。
「どんとこい！まつり」開催で、ブリカツ丼の販売などもありますよ。
どうぞ、お集まりください！
では、楽しい週末を。
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