田巻さんと思われた皆さん、ごめんなさい。
山田かおりです。
田巻さんが夏休みということで、僭越ながらわたくし山田が、
今日のゆうＷＡＶＥを担当させていただきました。
と言っても、実はこのブログ、放送前に書いています。
先ほど打ち合わせを終えて、どきどきして、落ち着かなくて、
もにょもにょと書いてしまっています。
読まなきゃいけない原稿を握りしめちゃったりして。
どうなることやら。
初めて、ニュースを読みますし。
どうなることやら。
では、行ってきます。
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はあはあ。
ただいま、放送を終えて戻ってまいりました。
上の写真からも必死感が伝わると思いますが、
自分なりの精一杯で臨みました。
マイクには乗らないようにつとめましたが、
かなり、一人でアワワしていました。
どうだったんだろう。
ただ、
今回もたくさんのリスナーのみなさんが支えてくださいました。
何とか終えることが出来たと思います。
本当にありがとうございました。
明日のゆうＷＡＶＥは和田朋子パーソナリティです。
お楽しみに。
山田かおりでした。
＜解決レシピ １・２・３＞
♪誰でも手軽に、レンジでパパッと♪
チキンロール （２人分） レシピ提供・：田中稔子先生
＜材料＞
鶏むね肉 ・・・・・・・・・・・ １枚
塩・胡椒・酒 ・・・・・・・・ 少々
粒マスタード、ケチャップ ・・ 各小さじ１
スライスチーズ ・・・・・・・・ ２枚
スライスハム ・・・・・・・・・ ２枚
ツナソース
ツナ ・・・・・・・・・・ 1/2缶
Ａ マヨネーズ・・・・・・・・ 大さじ２
マスタード ・・・・・・・ 小さじ1/2 ミキサー混ぜる
にんにくすりおろし、レモン果汁
・・・・・・・ 少々
付け合せ 人参・インゲンなど
＜作り方＞
１）鶏肉の厚みを均一にひらく。軽く塩胡椒・酒をふる。
２）マスタード＋ケチャップをぬり、チーズとハムをのせて巻く。
３）ラップに包んで電子レンジにかける。 ５００W 約３分
４）粗熱がとれたら1cm厚さに切る。
５）ツナソースを添えてど～ぞ♪。
※付け合せもレンジで加熱すれば、手軽です。
スティック状に切った人参（1/4本分）、インゲン4本はそれぞれラップに
包んで電子レンジに約30秒かける。
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