アノラック・・・今は死語に近いですが
私が子どもの頃は、「アノラック」を着て学校に通っていました。
ウィキによれば
山岳登山などでよく利用される防寒性に優れたフードつきの上着。
元はアラスカ先住民のイヌイットが着るアザラシ皮の上着だった・・・そう。
いつから言われなくなったのでしょう。
県外出身者の高橋アナも、麦島アナも当然知りませんでした。
懐かしいアノラック。雪でびしょびしょにして遊びながら帰った毎日。
人が通れる分だけ踏み固められた雪の一本道。
すれ違うときは譲り合ったりして・・・杉みき子先生のお話の世界です。
雪にまつわるメッセージは温かいものが多かったです。
さて、あすは鏡開き
きょうの解決レシピ１・２・３！は おもちのメニューです。
鏡開きの薬膳しるこ
写真・レシピとも 田中稔子先生
＜材料＞
餅 ・・・・・・・・ 適宜
小豆 ・・・・・・・ １００g
クコの実 ・・・・・ １５ｇ
松の実 ・・・・・・ １５ｇ
砂糖 ・・・・・・・ ８０g
塩 ・・・・・・・・ 少々
＜作り方＞
１） 小豆あんを煮る。
２） クコと松の実を加えて、２～３分温める。
３） 餅を焼く or 電子レンジで軟らかくする。
↓
- 電子レンジにかけられる深めの器に餅と水（餅100ｇに対して20ml）を入れる。
- ラップをして約1分、餅が柔らかくなるまでレンジにかける。
４）椀に小豆を少し入れて餅をのせる。たっぷり小豆あんをよそう。
アツアツをど～ぞ♪
きょうの１・２・３は【あずきを煮るポイント】でした。
１）製袋日が新しいもの（収穫されてから時間の経っていないもの）を使う。
２）ゆっくり火を入れる（煮る）。
３）途中で混ぜない。
出来合いのものも便利ですが、ちゃんと作ってみたいもの。
①豆をざっと水洗いする。
②厚手の鍋に豆を入れ、豆の４倍位の水を注いで中火にかける。（蓋なし）
③沸騰後５～６分煮て火を止め、茹で汁を捨てる。（渋切りという）
④再び、かぶる位の水を入れて豆が柔らかくなるまで煮る。
※柔らかくなったところで、火を止めて冷めるまで４～５時間おき、
再加熱してから⑤に進むと、豆がよりふっくら仕上がる。
⑤砂糖を２～３回に分けて加えながら煮る。
⑥最後に塩を加えて火を止め、冷めるまでおいて味を含ませる。
がんばってみようかな。
そして、占い「ビーナススマイル」
今月の言葉は 「しんしん」 「ひらひら」 「どざどざ」でした。
さぁ、あなたの心にピントきた言葉をひとつ選んで決めてくださいね。
今回は初めて易占いでマダム瑛子先生に占っていただきました。
それでは、結果です。
中吉は
「しんしん」という言葉でした。
＊風天小畜ー５交
雲はあるのですが、中々雨が降らず、うっとしいすっきりとしない運気低迷です。
誠意をもって他の人と力を合わせてやると良いでしょう。
願望も周囲と協力しながら行うと叶う運勢です。
ことわざー備えあれば憂いなし
続いて、大吉は
「ひらひら」を選んだあなたです。
＊風雷益ー１交
天の恵みがあり、目上の援助がある時期でしょう。
大いに頑張り、思い切った冒険をしてみましょう。
ことわざー豊年万作、商売繁盛
そして、凶の運勢は
「どさどさ」でした。
＊火山旅ー３交
昔の旅に出たような、電車もなく、バスもなく、完備した宿もなく
孤独でさびしい運勢です。
強情にならず、和を保つようにすれば少難で乗り越えられるでしょう。
ことわざー旅は道ずれ、世は情け
いかがでしたか？
さて、「ビースマ」では、皆さんからのご相談をお待ちしています。
今月は２４日と３１日にマダム瑛子先生にアドバイスを頂く予定です。
ぜひ、相談したいと言う方は wave@ohbsn.com まで
お名前・生年月日・生まれた場所・連絡先などをお書きになってお寄せください。
お待ちしています！
さて、最後に
ピンクの着物が初々しいワダムを見たい！という皆さまに
嫁入り当時の置物・・・じゃないお着物をお召しのワダム
そして、ご学友のこだまさん。
おくーの方に
坂りんの荻野本部長と 坂りん中央店店長 田中さん
そして、私。
次回のワンコイン着付け教室は１月２４日（木）
一応フィナーレですが、なんだか続きもありそうな盛り上がり！
お問い合わせ・お申し込みは 0120-916-165 まで。
あしたは、北雪を楽しむ夕べ
お申し込みくださった皆さま！お待ちしています！
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