月曜日のコーナー「ワールドユナイト」
いろんなお国の方々のお話を伺うことができて
私も楽しみにしているコーナーです。
今回は、ネパールからのお客様。
新潟駅前で、カレーとネパール料理のお店を営んでいらっしゃる
スナルさんと、その仲間たち。
「ナマステ～」
優しい笑顔が印象的なスナルさん。
日本人の真面目さと、優しさが大好きで
温泉も、日本のお食事も大好きで、新潟をこよなく愛してくれている。
そんな新潟のみなさんに、故郷ネパールのお料理を
楽しんでもらいたいと、お店を始めました。
その名も「パルバディ インド ネパールレストラン」
これがこれが…
驚くほど、おいしかった！
カレーも、深い辛味と甘み。
そして、これ！
ナンの間にフルーツがサンドされていて、もっちもちの生地。
カレーにつけても、そのままでも、本当に美味。
学生さんでも誰でも気軽に楽しんでいただけるようにと
とってもリーズナブルな価格設定。
やさしさを感じます。
新潟に居ながらにして、ネパールと繋がることができる
まさにワールドユナイト♪
本番中だというのに、まじ食べ
朝、体重計に乗ったら予定外の数字… 石塚かおりでした。
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