関西では、お肉と言えば牛肉!
なんてったって、肉まんのことを、わざわざ「豚まん」と
言うくらいですから。
牛肉と豚肉を、しっかり区別するというこだわり。
ということになれば、カレーに入れるお肉は
関西では圧倒的に牛肉。
では、新潟は?
あらためてリサーチです。
おおっ!
これまた、かなりの差が開きました。
水曜見ナイトのせいなのか、その前にお送りした
この県民リサーチのせいなのか…
とりあえず、いてもたってもいられず、カレーを
作った… 石塚かおりでした。