今週末は新潟市の朱鷺メッセで「新潟うまさぎっしり博」開催です。
新潟の「うまうま」がぎっしり！
鯛茶漬けとかのどぐろ茶漬けとか村上牛茶漬けとか・・・
「めしめし・うまうま！！」
そこで、ゆうＷＡＶＥのテーマは「しめしめ・うまうま」
「しめしめ・うまくいった！」ことを伺いました。
「うまうま」だけに食べ物に関係するメッセージが多かったです。
夕方のスーパーの半額シールとか。
頼んでないのお料理が間違えて運ばれてきて
そのままサービスに・・・なんて。
この得しちゃった感、なかなかうれしいもんですね。
さて、きょうの解決レシピです。
キャベツとアサリの酒煮 （４人分）
写真・レシピとも田中稔子先生ご提供
キャベツ ・・・・・・・ 1/2個（約500g）
アサリ ・・・・・・・・ 1パック（200～300g）
スナップエンドウ ・・・ ５本
酒 ・・・・・・・・ 1/2カップ
塩、胡椒 ・・・・・ 少々
バター ・・・・・・ 大さじ１
１）キャベツは大きめにざく切り、スナップエンドウは筋を取る。
アサリはこすり洗いし、砂だしして水を切る。
２）フライパン（鍋）にキャベツ、アサリ、スナップエンドウを入れて
酒、塩、胡椒をふり、蓋をして蒸し煮する。
３）アサリの口が開き、キャベツが柔らかくなったら塩胡椒で味を調える。
４）仕上げにバターを加えて出来上がり♪
しめしめ、冷蔵庫にキャベツとスナップえんどうあり！の皆さま
アサリを買い足して「うまうま」を楽しんでください。
さて、着物美人はいろいろな「しめ・うま」があるそうです。
会合でも隣のテーブルから「あの和服美人に・・・」なんて
お酒がプレゼントされたりするようですよ。
ワンコイン着付け教室がきょう開催されて
着物ファッション坂りんの荻野本部長と
ワダム、そしてご学友の皆さまがメディアシップに駆けつけました。
写真の立ち位置をめぐって譲り合う和美人たち。
そして、みんなの視線を集めた、ワダムのお腹・・・の帯飾り。
これが、和菓子に結ばれていた紐だっていうんですから
うまいですよね！
かわいい。
単衣のお着物がとて目に涼やか。
次回ワンコイン着付け教室は ６月２７日です。
さて、今度の日曜こそ「父の日」です。
（先週オープニングトークで間違えた私。）
あすのテーマはフリーですが父の日メッセージも
お待ちしています。
最後にもうひとつ「ウマウマ」なお話。
ゆうＷＡＶＥから５名様に「ドリームジャンボ宝くじ・１０枚」プレゼントです。
きょうの日付のうちに wave@ohbsn.com まで
「しめしめ・うまうま 宝くじ希望」と件名に書いてご応募を。
〒 ご住所 お名前 電話番号 も忘れずに。
では、またあした！
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