７月１８日 ７・１８を ナ・イ・ワとよんで
きょうは「それはないわ！ない！ない！」な出来事をうかがいました。
「言っとくけど オレ、キミと付き合う気ないから。」
「そんなん、こっちこそないわ！ない！ない！」
でもね、そう言っていたふたりがゴールインしたなんて
エピソードも結婚式で聞かれたりして。
ありえないエピソードをたくさん頂きました。
ありがとうございました。
トマトを味噌汁に・・・そして牛乳もプラス！
私の中では「それは・・・ない！」という組み合わせだと思ったんですが
田中稔子先生が「おいしいですよ！」と教えてくれれば
「あり！」なのです。
きょうの解決レシピ１・２・３！
トマトとおとし玉子の飛鳥汁 （４人分）
写真・レシピとも 田中稔子先生
トマト ・・・・・・ ２個 （皮をむいてざく切り）
玉ネギ ・・・・・・ 1/2個 （薄めのくし形切り）
油揚げ ・・・・・・ 1/2枚 （１cm幅に切る）
卵 ・・・・・・・・ ４個
だし ・・・・・・・ ３カップ
味噌 ・・・・・・・ 大さじ３
牛乳 ・・・・・・・ １カップ
七味唐辛子
１）鍋にだしと玉ネギを入れ、軟らかくなるまで煮る。
２）トマトと油揚げと加えてひと煮立ちしたら味噌を溶き入れる。
３）割っておいた卵をそっと落とし、好みの硬さになったら牛乳を加える。
４）椀に盛り、七味唐辛子をふってど～ぞ♪
※煮干しのおだしが合います。
田中先生が「おいしい！」と太鼓判の飛鳥汁。
やってみよ。そして、ハマルかも。
ないわ！が あるある！に変る瞬間は
実はたくさんあったりするのですね。
では、あすも！
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