高校野球 県大会 優勝は 日本文理高校！
逆転につぐ逆転で、もう、ハラハラしっぱなしでした。
小中学校の夏休み、テレビで見て憧れていた高校球児のお兄さんも
いつの間にか年下になり、
私が彼らの母親の年齢になってくると
もう、ラジオから聞こえてくる選手のお父さん・お母さんの声援に
胸が詰まって、ウルウルです。
そう、私はプレーできません。応援することしかできません。
その分、一生懸命応援させていただきます。
そこできょうは「ガンバレ！○○○○！」
あなたの応援、電波を通して伝えさせていただきたいと。
「がんばれ！日本文理！」はもちろん多かったですが
「がんばれ！自分！」も同じくらい多かったです。
がんばってますよ、みなさん！わかるわかる！
決勝戦、実況生中継にともなって４時にスタート。
久しぶりのBSN本社からのゆうWAVEでした。
きょうは４時台に放送された解決レシピ１・２・３！
蒸かし茄子のジュレサラダ （４人分）
写真・レシピとも田中稔子先生
丸ナス ・・・・・・・・・・ ２～３個
ジュレドレッシング ・・・・ 大さじ３～４
彩り野菜 ・・・・・・・・・ 適宜
キュウリ、パプリカ、玉ネギ、セロリの粗みじん切り
茹でた枝豆、コーンなど ・・・・・・・・・・ お好みで。
塩、胡椒、オリーブオイル
１）丸茄子の皮をむき、強火で軟らかくなるまで蒸す。
２）冷めたら食べやすく切って器に盛り、彩り野菜を散らす。
３）オリーブオイルをふり、ジュレドレッシングを添える。
ジュレドレッシング （作り易い分量：出来上がり3/4カップ）
粉ゼラチン ・・・・・・・ ３ｇ
水 ・・・・・・・・・・・ 大さじ１と1/2
ブイヨン ・・・・・・・・ 1/2カップ
ビネガー（酢） ・・・・・ 大さじ２
砂糖 ・・・・・・・・・・ 大さじ１
塩、胡椒 ・・・・・・・・ 少々
１）冷水にゼラチンをふり入れ10分程おいてふやかす。
２）ブイヨンを温め、１）を加えて溶かす。
３）粗熱がとれたらビネガー（酢）、砂糖、塩、胡椒を加えて混ぜる。
４）冷蔵庫で冷やし固める。
５）フォークなどを使って細かく砕いて使う。
すっごくキレイ！ ４～５日冷蔵保存可 ですって。
野菜たっぷり、
暑い夏にがんばる皆さんを応援するメニューです。
そして、ワダムもがんばりました。
ワンコイン着付け教室はきょうが２回目の卒業式。
ワダムはひとりで着物が着られるようになりました。
うらやまし～！ でも、がんばりました、ワダム！
根津先生、ご学友のみなさまに支えられ、支えて。
すっごく楽しそうだったなぁと。
さぁ、そんな皆さまと 新潟まつりの大花火大会を
信濃川に浮かぶアナスタシア号の上で、
粋にご覧になってみては？
詳しくは 着物ファッション坂りん 0120-916-165 まで。
さぁ、あしたは通常バージョン。
よかったらメディアシップに遊びに来てくださいね。
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