「水曜見ナイト 新潟ラーメン王国 全国麺まつり」

水曜日から大人気です。

 

私もこの後行ってみようと、今必死でブログを書いているところ・・・

 

あすからの三連休。紅葉に菊に味覚にお祭りと大忙しです。

 

 

ほくほく線で一直線では

南魚沼市塩沢地区で開かれる「しおざわ秋の収穫祭」を

ご紹介しました。

 

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11月3日(日)

道の駅 南魚沼 雪あかりを会場に 10:00~15:00まで

行われます。

直径120センチの大鍋で作られる「ふれあい鍋」

そして、新米南魚沼コシヒカリを「ぬか釜」でたいたご飯で作るおにぎり!

餅つきもあればもち豚ステーキなどおいしいものもいっぱい!

また、塩沢織物の展示や体験もできるそうです。

 

詳しくはこちらをどうぞ 

http://www.michinoeki-minamiuonuma.jp/event 

どうぞ、お出かけください。

 

 

 

そして、聞酒のコーナー。

 

北雪の羽豆社長と巡る「居酒屋ぶらり旅」

お邪魔したのはこちら!

 

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「一家 駅南 ひっこみ滋庵(いちや えきなん ひっこみじあん)」さん

新潟市中央区天神1-19-10

025-383-6352

新潟駅南口から徒歩4分

今年7月にオープンしたばかりです。

 

駅南のちょっとわかりにくい場所に引っ込んでいるのですが

ご主人曰く「お店にたどり着くまでのぶらり歩きも楽しんで頂きたい。」と。

 

お店の中は面白さおいしさいっぱいです。

 

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頂いたお酒は大人気 「北雪 YK35」

北雪HP http://shop.sake-hokusetsu.com/

 

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ご主人の品田裕二さん。

超パワフルで引っ込み思案の対極にいらっしゃいます。

そのトークに引き込まれます。

 

東日本大震災で被災された皆さんを支援しようと

東北の食材をお店でだして

「おいしいもので元気に!」とがんばっていらっしゃいます。

 

 

私が頂いてとろけてしまったのは

 

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南三陸のウニをカワハギで巻いた焼き物。

皮がパリッ!カワハギがフワッ!ウニが生でトロッ!

絶品です。

私はこちらを頂いて、実際に南三陸に出かけることにしたんです。

 

みなさんもぜひお試しください。

 

 

では、素敵な三連休を。

 

私はこれから「新潟ラーメン王国へ」

ラーメン!ラーメン!!!