お夕飯のメニューに迷ったら、ぜひどうぞ！
きょうは特に「あっ」という間に完成です。
まぐろのユッケ丼 （４人分）
写真・レシピとも田中稔子先生
ごはん ・・・・・・・・ ４膳分
まぐろ（さく取り） ・・ ２００g （1cm角に切る）
長イモ ・・・・・・・・ １００g （粗みじん切り）
ネギ ・・・・・・・・・ ５ｃｍ （みじん切り）
レタス ・・・・・・・・ 1/2個 （千切り）
醤油 ・・・・・・ 大さじ2
酒 ・・・・・・・ 大さじ2
Ａ 砂糖 ・・・・・・ 大さじ2
すりゴマ ・・・・ 大さじ2
ゴマ油 ・・・・・ 大さじ2
コチュジャン ・・ 小さじ2
いりゴマ ・・・・・・・ 小さじ2
１）まぐろ、ナガイモ、ネギを混ぜ、Ａ半量で調味する。
２）器にごはんを盛り、レタスを平に広げる。
１）をのせてゴマを散らす。
３）よく混ぜてど～ぞ♪ お好みで残りのＡをかけて。
火も使わず、切って混ぜるだけ。でも、おいしそう！！！
お試しください。
占いコーナー「ビーナススマイル」
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ファンタジアマダム瑛子先生が解決への後押しをしてくださいます。
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