トキふれあいプラザの朱鷺に赤ちゃん誕生です。
これから続々と放鳥トキにも誕生ラッシュが！
そして、野生のトキ３世の誕生も楽しみです。
そして、BSNのイベント広場「BSNよろーぜ」も26日に誕生祭！
おいしいものブースもあります。
BSNラジオ「新海史子のLINK]の公開放送に
BSNのスタジオ見学会などもありますよ。
ぜひ、遊びに来てくださいね。
きょうの解決レシピ１・２・３！は
アスパラガスのカルボナーラ （２人分）
写真・レシピとも田中稔子先生
スパゲッティ ・・・・・ １５０g
アスパラガス ・・・・・ ４本 （一口大に切る）
スライスベーコン ・・・ ２枚 （７～８mmの短冊切り）
にんにく ・・・・・・・ １片 （つぶす）
オリーブオイル ・・・・ 大さじ１
白ワイン ・・・・・・・ 1/3カップ
全卵 ・・・・・・・・・ ２個
卵黄 ・・・・・・・・・ ２個
パルメザンチーズ ・・・ 大さじ２
越後味噌 ・・・・・・・ 大さじ１
黒挽き胡椒 ・・・・・・ 適宜
１）パスタを硬めに茹でる。（指定茹で時間より１分ほど減）
２）ボウルに卵とチーズ、味噌を入れ、なめらかに混ぜる。
３）フライパンにベーコン、にんにく、オイルを入れて加熱する。
４）ベーコンがカリカリになったらアスパラガスを加えてサッと炒め、
ワインを注いで軽く熱をとおす。
５）１）のパスタを加えて絡める。
６）２）のボウルにフライパンの中味を加え、余熱で絡める。
７）器に盛って、挽き胡椒をふる。
※パスタの茹で時間
沸騰しているところに乾燥パスタを入れ、再び沸騰してから○○分。
ゆでている間は、あまりかき混ぜないで。
※水２リットルに大さじ山１杯の塩（１％）を入れて茹でます。
麺の表面を締め、塩味をつけます。
生クリームは入らずにお味噌でコクを出すなんて・・・
私もカルボナーラ大好き！つくってみたいと思います。
さて、聞いてなっとく不動産塾は特別バージョン
マンションセンターさんに入社したフレッシュマンさんが4人もスタジオに。
ほんとストレートに「がんばります！」って気持ちがビシバシ伝わってきました。
さあ、BSNのフレッシュマンも負けていられません！
26日の誕生祭では 新人アナのお披露目トークショーがあるらしい・・・
ご期待くださいね。
明日は番組がスタートするころ
メディアシップのみなと広場では
清水礼留飛選手の新潟日報スポーツ特別栄誉賞贈呈式が行われますよ。
オリンピックの感動をもう一度どうぞ！
では、また明日！
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