雨の中の、いつもと違う新潟まつり。
雨にも負けず、お越しくださって声をかけてくださった皆さん！
ありがとうございました。
「ほくほく線で一直線」は真夏の雪まつり。
雪の上に裸足。気持ちよさそう！
雪上綱引きや 雪上ホッケーを巨大な雪のステージの上で
お楽しみください。
8月14日（木） 十日町市松之山 大厳寺高原で。
詳しくは 十日町市観光協会松之山支部 025-596-3011まで。
こちらもご覧くださいね。第28回 真夏の雪まつり チラシ
「聞酒」はメディアシップからもほど近い
天ぷら はせ川 での酒場随想記。
暑い暑いこの日、まずはカウンターに向かって
北雪 純米大吟醸 越淡麗１００％を ＳＡＫＥグラスで頂く
ライターの石坂智恵美さん。
北雪ＨＰ http://shop.sake-hokusetsu.com/
これが、最高においしかったようです。
お通しのスズキの薄造り。
ご主人の長谷川さんは東京で
ふぐの専門店や割烹、江戸前天ぷら店で修行を積んできたお方。
黄金色の油の海で丁寧にあげられる旬の素材たち。
キスは笹川流れのあら塩で・・・さくっ、ほくっ、ふわっと。
新発田産アスパラには隠し庖丁の丁寧な仕事が。
これはおナス！じゅわ～ですよ。
天ぷら はせ川
新潟市中央区万代5-3-22
025-248-8920
水曜定休
ランチもやってますよ！
新潟まつりは日曜日の花火が順延に。
台風11号。大きな被害となりませんように。
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