どんよりと重たそうな空。
去年は6月5日きょう梅雨入りした県内ですが
平年ですと6月12日ごろ。
今年はもうちょっと先になりそうな気配です。
あすは運動会の保育園幼稚園も多いみたいです。
雨がちょっぴり心配ですが、いい思い出たくさんつくってくださいね。
さて、聞酒は「酒場ぶらり旅」
北雪酒造 羽豆社長と訪れたのはこちら
街亭コンピレーション
新潟市中央区東堀通９－１３９７－１
025-223-5676
お店はいつも大人気。賑わっています。
漂々とした井上店長。
黒いエプロンの下は赤いパンツを履きこなしています。
生み出されるお料理のおいしいこと、確かなこと！
四川マーボーは 辛くてうまっ！
思わず、北雪 ＹＫ３５が進みます。
北雪酒造ＨＰ http://shop.sake-hokusetsu.com/
そして、栃尾油揚げの北京ダック風（？）
北京ダックのあの皮が栃尾油揚げに代わって
お野菜を包んで、あの甜麺醤で頂けるのですが、
たまりません！おいしいっ！そしてお値段がやさしい！
街亭とは三国志の戦場となった地名だそうです。
井上店長は、三国志好き。ブルースリー好き。山好き。
お料理作りでなかなかお忙しいですが
脱力系（失礼！）でとても魅力的な方です。
北雪と一緒にお楽しみください。
では、楽しい週末を！
過去の記事
