紅葉もオンシーズン。
お天気もバッチリの見込み。
楽しい週末お過ごしください。
さて、聞酒。
きょうはスタジオに北雪酒造 羽豆史郎社長をお迎えしました。
とろけそうな満面の笑みはＮＯＢＵ大吟醸のおかげです。
北雪酒造ＨＰ http://sake-hokusetsu.com/
ディスカバリーチャンネルの
シリーズ ＮＯＢＵ’Ｓ ＪＡＰＡＮ で佐渡島の味覚が紹介されます。
世界の一流シェフ 松久信幸さん、ダニエル・ブルーさんが
今年2月佐渡を訪れ、寒ブリやジビエをゲットして
東京でチャリティーディナーを開き
佐渡の味が一流シェフの手によって、多くの方に楽しまれたそうです。
そんな模様があす
ディスカバリーチャンネルで夜7時から放送されます。
もちろん、ノブさん、ダニエルさんは北雪を訪れました。
タンクのお酒を大きな櫂でかき混ぜ、
遠心分離で搾った大吟醸を楽しまれたそうです。
おいしいものは人を幸せにしますね。
週末、味覚・行楽の秋を満喫しましょう！
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