2015年ゆうＷＡＶＥの番組納めは12月29日（火）
石塚かおりさんが締めくくります。
そして、かおりさんは「ＢＳＮでおめでとう！」で
本当に2015年を締めくくり、2016年の幕開けも告げます。
公開放送にもお越しくださいね。
私、田巻がお送りするゆうＷＡＶＥはきょうが年内最後でした。
「おいしそうにお酒を飲んでるねぇ」とよく声をかけて頂きます。
そんな聞酒は「われら日本酒女子！」
日本酒学講師でにいがた美醸を主宰なさっている村山和恵さんと
佐渡の北雪酒造を見学したシリーズ。
きょうもテンションが高かったですよね。
北雪ＨＰ http://sake-hokusetsu.com/
美しき蔵人、近藤芳美さんはなんと25歳。
でも、生まれたてのお酒のお母さんとなってお酒を管理しています。
蔵人は肌キレイと言いますが、ほんと白雪姫のようでした。
これも、酵母のちからなんでしょうか。
でも、酒造りは力仕事。二の腕なんてそりゃぁ筋肉質で。
櫂入れの姿のかっこいいこと。ホレボレです。
私も。
これが、なかなか重くて。大変！
でも、初めての体験に、お酒好きとしてはテンションが上がって！！！
もう、たまらなく幸せでした。
しかも、酒学講師の村山さんは、まるでお酒事典のように
聞けば何でも答えてくださいます。
羽豆社長に「タンクの口に顔を近づけてみて！」と言われ、
その通りにすると、「ぶふぉ！」とアルコールの刺激が鼻に。
「それが、お酒の息吹だよ。」と。 なるほど！
いくつになっても初めての経験はドキドキします。
今年もいろいろな体験をさせてもらいました。
来年もそんなトキメキをお伝えしていきたいと思っています。
2015年、どうもありがとうございました。
そして、来年もどうぞよろしくお願いいたします。
では、よいお年を！
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