聞酒「酒場ぶらり旅」で

北雪酒蔵 羽豆史郎社長と訪れたお店は

 

紫DSC_0236 (3).jpg

 

新潟市古町にある

おもてなし和膳 古町 紫 (むらさきと書いてゆかりです)

 

8月リニューアルオープンしたばかり。

美人ママ 千尋さんのお写真は・・・

あまりに気持ち良く酔っぱらってて写し忘れてしまいました。

ごめんなさい。

 

代わりに、焼き岩ガキ。

ぷりっぷり!

口に運ぶと、じゅわ~っと海のミルクが溢れだします。

 

 

紫DSC_0241.jpg

 

そこへ、千尋ママが愛して止まない「YK35」を流し込むと・・・

上品でほんのり甘さを感じ、すべてを包み込むおいしさ。

 

紫DSC_0244.jpg

 

満面の笑みです!だって、YK35の包容力たるや

 

紫DSC_0240.jpg

 

こんなパンチのあるものも、優しく包み込んで

おいしく奏で始めるのですから。

 

皆さんもお出かけください。

 

古町 紫(ゆかり)

025-223-2020

新潟市中央区古町通8-1503 宝来ビル1F