聞酒「酒場ぶらり旅」
雰囲気のあるお店です。
無数のキセル、煙草入れが壁一面に。
骨董品屋さんもびっくりの年代物の器たち。
中には春画のデザインものも。
お邪魔したのは
新潟市中央区東堀通9番町
「呑み処 黒」さん。
細い路地にドアがあり、2階に上っていくのです。
店内のひとつひとつに
北雪酒造の羽豆史郎社長も「すごいねぇ。」と。
店内のしつらえも素敵ですが、
おいしい、とっても新鮮な馬肉の
いろいろな部位を食べさせてくれるお店です。
こんなにアップで写したのは、
思わず、写真の前に食べちゃったから、
会津から直送された馬肉。冷凍は一切しません。
だから、本当においしくて、盛りもめっちゃいいんです。
ご主人が考案されたタレもおいしいんですよ、これが！
こちらに北雪の純米を合わせました。ぬる燗。最高！
北雪酒造ＨＰ http://sake-hokusetsu.com/
黒さん、17日から始まる古町花街ぶらり酒にも参加されます。
味わい深いご主人に会いに。
おいしい馬肉に舌鼓を打つべく
お出かけください。
呑み処 黒
新潟市中央区東堀通9-1400-4
025-229-9039
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