２０１２年の干支は辰。
「辰」を美味しくいただいちゃいましょう。
はじめにおじゃましたのは、創業３００年以上の和菓子店「栗原製菓」さん。
古民家づくりの内装で、とっても落ち着いた雰囲気です。
こちらでいただける辰は、お菓子！
毎年、干支にちなんだ商品をこの時期限定で出していらっしゃいます。
龍をかたどった上生菓子。
求肥を練りこんだ存在感のある生地の中には、口どけの良い黄身餡が入っています。
さつまいもを使った、かわいお饅頭もありました。
お菓子は全部で６種類。
ご主人が「えーと、えーと・・」と、一年かけて考えた干支のお菓子。
１月１５日頃まで販売していますので、お早めに。
栗原製菓
新潟市北区葛塚3122
TEL：025-387-3315
続いては、ホテル金寿の２階にある「海鮮亭 羅言（らごん）」さん。
新潟の海の幸やお酒がいただけるお店です。
こちらが、辰年特別ランチです。
どういったところが辰年なのかと言いますと・・・
『た』『つ』『ど』『し』でそれぞれメニューが考えられているのです。
『た（左上）』・・筍とカニの炊き込みご飯
『つ（右上）』・・つぶ貝とジャンボ椎茸のオーブン焼
『ど（左下）』・・とん汁
『し（右下）・・白玉ぜんざい
このボリュームで１３００円はお徳です！
辰年生まれの女将さんが考案した辰年特別ランチ。
１日１０食限定、コーヒーがついて、１３００円。
１月末までです。どうぞお試しください。
ホテル金寿 海鮮亭 羅言
新潟市中央区東堀通8-1429
TEL：025-229-1695
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