今年も全国的に
節電が騒がれています。
そこで、
今回は
新潟ロフトに伺って
今年のオススメ涼感グッズを
紹介していただきました。
もうお馴染みのネッククールや
女性用のステテコ「女子テコ」、
携帯ファン（扇風機）、扇子など
昨年よりデザイン性がアップ。
こちらでは
節電コーナーが設けられていますので
要チェックです！
新潟ロフト
新潟市中央区万代1-5-1 ラブラ万代5Ｆ
TEL：025-255-6100
夏になると見掛ける
涼しげなグリーンカーテン。
その代表がゴーヤです。
園芸店サイタメにお邪魔して
グリーンアドバイザーの
本田 千代さん（下写真）に
苗の選び方や植え方などを
教えていただきました。
なかでも、ポイントは
鉢なら１本
プランターなら２本の苗しか
植えないこと！
疑問や相談など
な～～～んでも優しく教えて下さる
心強い味方の本田さん。
お客様との触れ合いが財産と
お話して下さいました。
サイタメ園芸 亀田店
新潟市江南区亀田旭3-2-18
TEL：025-382-1711
さて、
自分で育てたゴーヤを
収穫するのも楽しみですよね。
そこで、
ふうどスタイリストの
こじま ひできさんに
ゴーヤを使った
一風変わった簡単レシピを
教えていただきました。
ゴーヤには
体の中から冷やす効果もあるのだとか。
是非この夏作ってみてください！
＜番組で紹介したゴーヤのレシピ＞
◆ゴーヤのパンケーキ
| 材料 | 作り方 |
|
ゴーヤ 1/2本（100g） |
1.ゴーヤ、卵黄、牛乳をミキサーにかける。 2.1にホットケーキミックスを加えて混ぜ合わせる。 3.泡立てた卵白を加えさっくりと合わせる。 4.フライパンを熱し、バターを溶かしたら中火で両面を焼き上げる。 ※すりおろしたレモンの皮を加えたり、生クリームを加えたりしても美味しいです。 |
◆ゴーヤのカレー炒飯
| 材料 | 作り方 |
|
ゴーヤ 1/4～1/2本（50～100g） |
1.ゴーヤは薄切りをさらに半分に切り軽く塩をふっておく。 2.卵2個を溶きご飯、醤油と混ぜ合わせる。 3.フライパンを良く熱したら油を大１分いれてゴーヤと挽肉を炒める。
4.サラダ油の残りを加えたら2を加えご飯がパラパラになるまで炒め、塩、コショウ、カレーパウダー で味を整える。 |
◆ゴーヤとツナのパスタ
| 材料 | 作り方 |
|
ゴーヤ 1/2本（100ｇ） |
1.ゴーヤは薄切りにして塩を振っておく。 2.玉ねぎは薄切り、ニンニクはみじん切りにする。 3.フライパンにオリーブ油、ニンニクをいれて熱し香りが出てきたら玉ねぎ、ゴーヤを炒める。 4.茹で上がったパスタ、ツナ缶を加え全体に混ぜ合わせ、塩、コショウで味を整える。 |
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