糸魚川の旅!!
早速向かったのは、
日本一のカニ直売所がある
能生地区にある
「マリンドリーム能生」。
(海富丸 岡部 トシエさん<写真左>
高橋 啓子さん
<写真右>)
こちらカニ屋横丁には
全9軒のお店が並んでいて、
店先を歩くと
カニの試食をさせていただけます!
このカニが
「ベニズワイガニ」。
ズワイガニと違い、
水深1,000m以下の
水温変化の少ない所に生息するため
1年中漁ができるということなんです。
ド~~~ン!!と
おまけをしていただいたところで、
私も早速お客様と一緒にいただきました!
妙高出身で、
関東からこのために訪れたといいます。
身はぎっしり詰まっていて甘く、
絶妙な塩加減がサイコ~に美味しかったですよ♪
そして、
海のまち、漁業のまちとして知られる能生町には
新潟県立海洋高校があり、
かつて実習船として使用されていた
「越山丸(えつざんまる)」が
海の資料館として展示されています。
この日は、近くの糸魚川東保育園の元気なこども達が
見学に訪れていました。
さて、その海洋高校が商品開発したのが、
マリンドリーム能生 店長の
八木 琢也さんが手にする
「すもう君サーモン」。
相撲が強い学校ならではのネーミングで
おつまみにピッタリです!
是非ご賞味あれ!!
マリンドリーム能生
糸魚川市能生小泊3596-2
TEL:025-566-3456
続いて足を延ばし伺ったのが
柵口温泉 権現荘。
自然あふれる山間にある
源泉掛け流しのお湯に、
お部屋からは
川のせせらぎが心地の良いお宿です。
こんな心安らぐ空間で
いただけるのがコチラ!
夏限定の
「アワビ大好きプラン」
日本海産のアワビを
お刺身やステーキ等にしていただける
贅沢なプランで、
7/1~8/31までの
期間限定です!
ふんだんに使っているからこそ
食べ比べられる
旬のアワビの食感や美味を
味わってみてください!
来月まで待てないという方は
「カニ大好きプラン」がオススメ!
地元の海の幸にこだわったお料理が
きっと皆さんのお腹や心を
満たしてくれるはずです。
温泉も、お料理も充実の権現荘では、
利根川 泰さんをはじめ
明るい素敵なスタッフさんが
出迎えてくれます。
柵口温泉 権現荘
糸魚川市大字田麦平26-1
TEL:025-568-2201