１本の通りですが
歴史もあれば、
風情もお店もあり、
ただないのは電信柱。
こちらは、南魚沼市旧塩沢の牧之通りです。
宿場町が再現されていて
雪国ならではの雁木の通りとなっています。
そこで、伺ったのは「越光玄米蔵」。
その名の通り、
南魚沼産のコシヒカリを扱っていて、
なんとタイミング良く
新米を入荷したばかりと！
試食させていただくと、
甘く粘り気が強く
まるでお餅のようで
あんな美味しい白米を食べたのは初めてでした。
さて、こちらのジェラート、
何味だと思いますか～？
赤い粒々が入っているのがポイント。
実は、こちらも地元で採れた
神楽南蛮を使った味噌のジェラートです。
初めはバニラのように甘いのですが、
後から神楽南蛮の刺激がくるんです。
これが合うんですよ～♪
この他にも南魚沼産の野菜や
特産品が揃っていて、
山崎かな子さん（写真左から２番目）は
美味しいものの宝庫、南魚沼を
大好きと話して下さいました。
ただ冬の季節を除いては・・・
越光玄米蔵
南魚沼市塩沢1132-1
TEL：025-782-0852
趣のある道とはうって変わって
雰囲気の違うお店を発見！
観光客に大人気という
「ＯＨＧＩＹＡ ＣＡＦＥ」といって、
中に入ると天井が高く
オシャレな空間が待ってくれているんです☆
それもそのはず！
デザイン系のお仕事をされていた
青木昌也さん（写真右から２番目）が
オーナーをされています。
塩沢にあるこちらのお店で
イートインさせていただいたのが
「シオ・ザ・ワッフル」。
お気付きかしら？
塩沢でシオ・ザ・ワッフル・・・
これも青木さんのアイディアだそうで、
塩味のワッフルとサーモンやチーズが
絶妙に美味しいんです。
お店も、ワッフルも、そしてギャグも良い感じです♪
ＯＨＧＩＹＡ ＣＡＦＥ
南魚沼市塩沢181-1
TEL：025-775-7701
牧之通りを塩沢駅側に歩いてくると、
さんと３００年ほどの歴史をもつ
酒蔵「青木酒造」があります。
お酒を作る工程を
少し見学させていただき、
丹精込めて作られた
「鶴齢 純米吟醸」を
試飲させていただきました。
淡麗旨口で、
サラッとというより味わいの方が先行するお酒です。
こうしたお酒を
お猪口（５００円）を購入すると
３種類試飲することができるんですよ。
松井三郎さん（写真左）！
ご馳走様でした。
青木酒造
南魚沼市塩沢1214
TEL：025-782-2044
たった１本の通りをぶら～り旅するのも良いですね♪
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