最初にお邪魔したのは、
新潟駅南口すぐ近くにある、「楼蘭」。
個人的にすごく気になっていたお店のひとつです。
店内は、バーもあれば
お寿司屋さんのようなカウンターもあり、
カップル席にオススメのスペースもありました。
かつてはドレスコードをして
楽しむお店だったようです。
そこで、いただいたのが
「好爽鍋（ハオシャンコウ）」。
まだまだ寒いこの季節には
お鍋が食べたくなるのですが、
食べるならやはり！
色々食べられて、体に良くて、お手頃で・・・
もちろん美味しいものが良いですよね。
それらを全て叶えてくれるのが
こちらの薬膳鍋なんです。
漢方のプロが選んだ
本物の生薬が活かされています。
支配人の坂井秀貴さん曰く、
食した女性は
最高の笑顔で
帰っていかれると。
ご紹介したのは、
そのお鍋がメインのコースでした。
そのなかにあるのが、
今や大人気のバーニャカウダ。
朝採りの新鮮野菜も
自家製ソースも自信の品で、
最高に美味しかったです！
さて、この好爽鍋は
４種類のスープから
３種類を選ぶことができるのですが、
あなたなら何を選びますか～？
楼蘭（ろうらん） 「好爽鍋（はおしゃんこう）」という薬膳鍋など
新潟市中央区笹口2-2-4
TEL：0120-367-038（フリーダイヤル）
続いては、この冬に食べ過ぎて
そろそろ体型が気になるー・・・
という方にとってもオススメ！
新潟ユニゾンプラザにある「八彩茶屋」。
その名の通り、
こちらも野菜にこだわっていて、
８つのこだわりをもっているのです。
例えば、「地産地消」「一食、約２００ｇの野菜を含む」
さらには、野菜ソムリエと管理栄養士が
メニューを手掛けているのです！
そのランチメニューのひとつが
こちらの「栄養バランス御膳」。
てんこ盛りのサラダは
これだけで１０種類程の野菜が
使われているほど！
カロリー計算もされたこれらの御膳。
ダイエット中だという方には、
量は変わらず、メインが変わる
５００キロカロリーの
「すっきり美容御膳」というのが一押し！
さらに、食べる時には
木下聡子さんをはじめ
スタッフの方が
消化に良く
栄養の吸収が増す食べ方を
教えてくれるんです。
体のバランスを整えに
一度行ってみてはいかがでしょうか？
食事のヒントも得られるはず！
八彩茶屋（やさいちゃや） 「栄養バランス御膳」という定食など
新潟市中央区上所２丁目 新潟ユニオンプラザ1階
TEL：025-283-3663
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