まず伺ったのは、
新潟市港南区横越にある「ことぶき寿司」。
港南区亀田や西区内野にも
お店は展開しています。
なかは落ち着いた和の空間―
そんななか、まわるお寿司を
堪能することができるのです。
ネタは大きく新鮮で
シャリは県産米！
県内産にこだわっていることから
この日いただいたのは、
身がしまっていながらも瑞々しい○産のアジと
甘みとトロみがシャリと絡み合う佐渡産の南蛮エビ。
「新潟に来て良かった～」と思う瞬間です。
さて、驚きのシステムとは、
●マグロの解体ショー（毎週土曜日１８：３０頃～）
目の前で迫力ある解体ショーが披露され、
そのマグロがその場にいるお客様に振舞われます。
試食サービスや中落ちをプレゼントして下さったり、
お手頃価格で注文することができたりするんです！
●魚の買い取りサービス
海で釣った魚を直接お店に持ち込むと、
鮮度や大きさにより現金で買い取ってくれます。
究極の地産地消です！
「解体ショーは
気持ちが良い」と
話して下さった
店長の冨野一徳さん。
活きがあるのは
お寿司だけではないようです。
職人さんも元気いっぱいで、
土曜夕方は「ことぶき寿司」に決定です！
ことぶき寿司 寿司紹介＆釣った魚の買い上げサービス
新潟市江南区横越中央8-3-1013
TEL：0120-017-228
続いて、新潟市中央区にある
ピア万代に移動しました。
こちらにあるのが、
スイーツ店「ネラのおやつ ピア万代店」。
ＤｅＫＫＹ４０１の隣には本店がありますが、
今回ご紹介したシステムがあるのは
ここピア万代店のみ。
それが激安！一人６８０円の
「ロールケーキバイキング」です！
ケーキやプリンなど様々なスイーツを
４０分間食べ放題、
しかもフリードリンク付き！
私は７種類のスイーツを取ったんですが、
一度に全種類を乗せるスイーツ好きもいるとか。
人気なのは、
手前左にある「ネラのロールケーキ」です。
お店の名前にもなっているこの「ネラ」とは、
オランダ原産の鶏のこと。
その卵は独特のコクと甘みが特徴で、
世界的に有名なんです。
パティシエ、嶋村貴大さんもオススメ！
よもぎのロールケーキも
ゼリーも
一番人気のネラのプリンも
ぜ～んぶ美味しかったので
撮影後すぐに
完食しちゃいました♪
６８０円のバイキング！
絶対元はとれましたよ！
ネラのおやつ ピアbandai店 ロールケーキ＆プリンのバイキング
新潟市中央区万代島 ピアbandai内
TEL：025-248-1158
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