本当は先週放送予定だった新潟市江南区亀田の旅。
まさに、金曜パラダイスのリハーサル中の出来事でした。
東日本大震災。
長い一週間でした。
募金、救援物資、ボランティア、節電、買占めはしない・・・
私達が出来ることをしていくとともに、
元気な人たちが元気を出すこと。
これも大事なことです。
そうしないと、被災者の皆さんを応援できないから。
皆さんもそうだと思いますが、正直、この一週間は落ち込みました。
しかし、落ち込んでいても何も始まらないので
復興を全力で応援しようと思います。
「亀田のココロはＷelcomeだ！」という
ユニークな名前のアートイベントが行われている
亀田本町商店街へ。
ボランティア亀田の阿部さんに案内していただきました。
今年から始まったイベントで、
店頭に昔の亀田町の写真が飾られているのです。
メイン会場には亀田のこれからを表現する卵が！！
地震の影響で、卵は外から眺めるだけになっているそうです。
明日１９日までのイベントです。
ＮＰＯボランティア亀田
ＴＥＬ:０２５-３８４-０１２１
亀田といえば、藤五郎梅の産地として有名ですが、
間もなく梅の花が咲く季節。
梅の里通り近くの「ポワルのほほえみ」さんで
とっておきの梅スイーツいただきました。
お店の扉を開けると、目に飛び込んできたのが！！
しかも、いっぱい！！
この子は、ポワルくん。お店のキャラクターです。
ちなみに、写真はポワルくんのチーズケーキです。
シェフをはじめ、皆ポワルくんに負けない笑顔。
こんな笑顔の中で作られるスイーツ、幸せな味がすること間違いなし(^^)
さて、目的の梅スイーツはコチラ！
梅もちパイです。
サックサクのパイの中に
藤五郎梅のジャムと牛皮、あんこが入っています。
サクサクもっちりさっぱり！美味しい～！！
絶妙なバランスです♪
梅もちパイを作る様子を撮影させていただいたとき、
シェフが見守る姿がなんとも素敵でした。
ポワルのほほえみさんのブログにも掲載していただきました。
ありがとうございます。
ポワルのほほえみ
ＴＥＬ:０２５-３８２-６１０４
続いては、梅グルメを求めて「喜多山」さんへ。
地元で評判の中華料理屋さん。
中華と梅って！？
と思ったのですが、これがご主人の腕にかかれば
なんのその。と～っても美味しいお料理に大変身。
しかも、スゴイ品数！
中でもお勧めは、梅のスープチャーハン。
パラパラチャーハンにとろみのある梅スープを絡めて
いただくと、お米一粒一粒がコーティングされて
旨みがアップ！後味すっきり。
新作のイカの梅肉和えは、さっぱりしていて美味！
おつまみにぴったりです。
まだメニューに無いそうですが、注文したら作ってくれるそうですよ！
そうそう、梅干しは全てご主人が漬けたもので、
梅干し自体もとっても美味しかったですよ♪
梅の里･喜多山
ＴＥＬ:０２５-３８１-７３８０
憧れの亀田縞をみせていただくため「立川織物」さんへ。
もともと、亀田の農家で織られていた亀田縞。
一度は途絶えてしまったのですが、
二人の職人が立ち上がり、見事復活させたのです。
現在は、立川織物と中営機業の二軒が亀田縞の伝統を
後世に伝えています。
亀田縞の特徴は縞模様と肌触り。
本当に柔らかくて心地いい♪
奥様の割烹着もシックでお洒落(*^_^*)
割烹着というより、ワンピースに見えます。かなり暖かいそうです。
私は、女優の山口智子さんにプレゼントしたロングコートを
試着させていただき、つかの間の山口智子さん気分を
味わわせていただきました(*^_^*)
洋服はオーダーメイドで作ってくださるので、
大事に着たいという人には本当にお勧めです。
また、小物も充実していました。プレゼントにお勧めですよ。
新作はマイあぶちゃん。
前掛けです。
ラーメンを食べるとき、
亀田縞の前かけがサっと出てきたら、粋ですよね～！！
とっても気さくなご夫婦がお話してくださいますので、
是非、一度見に行ってみてくださいね。
立川織物工場
ＴＥＬ:０２５-３８１-３０６７
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