魚の市場通りで食べ歩き。

角上魚類さんにお邪魔しました。

店頭には、浜焼き。

大きな鯖は脂がのってて絶品です。

こちらには、とっても嬉しいサービスがあります！！

店内で販売されている

岩ガキやスルメイカを

その場で食べることができるのです！！

お願いすると、元気の良い店員さんが

サササ～っとさばいてくれます。

プルプルで美味しかった～(*^_^*)

是非、角上魚類に行ったら、

試してみてください！！

 

角上魚類
長岡市寺泊下荒町9772－27
TEL:0258-75-5246

 

 

高台に建つ青い家「KINTA」さんへ。

海を眺めながら、雑穀料理がいただけるお店です。

ヒエ、キビ、アワなど

様々な雑穀と野菜を使って作るお料理はとってもヘルシー。

しかも、

３０種類以上もの食材を使っているので、こんなに豪華です。

このランチメニューは、お肉や魚は一切使っていません。

全部食べても６００kcal以下です！！嬉しい！！

ランチのメインはシュウマイ。

まるで、お肉のようにジューシー！！感激です。

粒そばを使って、食感と旨みを出しているそうです。

見た目もお肉のようですよね。

 

こちらの、黒米ソースのパスタも人気。

まるで、キャビアのようでしょ？

古代米と黒米と黒ゴマを使った味噌味のソースは

とってもコクがあり、絶品です。

 

ヘルシーで、と～っても美味しい！！

こんな素晴らしいお料理を作っているのが、

雑穀エキスパートの免許を持っている宮裕子さん。

優しいご主人と一緒に素敵なお店を営んでいます。

美味しい雑穀料理とお二人の雰囲気に

すっかり癒されました。

 

雑穀レストラン　ＫＩＮＴＡ
長岡市寺泊大和田1256
TEL:0258-75-5130

 

 

ぬくもり溢れる木のおもちゃを作る相田さんの

工房兼ギャラリーを訪ねました。

相田さんが作るのは、桐製のおもちゃ。

と～っても軽くて手触りがいいのです。

遊び心がある桐製のおもちゃは、

お子さんやお孫さんの誕生祝などに大人気。

安心して遊べるおもちゃです。

このギャラリーは、海が見渡せる絶好のロケーション。

相田さんは、「ギャラリー前の芝生で

自由に遊んで欲しい。」とおっしゃっていました。

気軽な気持ちで遊びに行ってみてくださいね！

 

手づくり木っずＡＩＤＡ
長岡市寺泊野積字茅ケ原107-17
TEL:0258-75-5251

 

夕日見ながらお食事が楽しめる

「日本海夕日ブルワリー」さんへ。

地ビール工房も兼ねており、地ビールもいただけます。

地ビールにピッタリ！と店長が勧めてくれたのが、

ブイヤベース。新鮮な魚介類たっぷりです。

 

 現在、サマーデザートフェアを開催中。 

 

涼やかなメニューが揃っています。

フレッシュマンゴーたっぷりのパフェは、

ソフトクリームがとっても濃厚で、美味しかったです♪

日本海に沈む美しい夕日を眺めながらいただく、

スイーツはまた格別。

是非、皆さんも夏の思い出作りにどうぞ！！

 

日本海夕陽ブルワリー
長岡市寺泊野積107-225
TEL:0258-75-4966